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2022-09-19 101 瀏覽
雪山冰廳老牌冰室 出色茶餐避風塘生炸髀配紅豆冰避風塘生炸髀果然係招牌菜,雞髀夠新鮮,肉質實淨沒有半點雪味,而且係生炸嘅關係,雞髀皮脆肉嫩,雞髀肉夠入味,另外加上特色的避風塘風味的炸蒜調味令成隻炸髀提升了一個層次。另外配炸髀餐的紅豆冰亦十分不錯,奶味和紅豆比例剛剛好,紅豆冰十分足料,有成半杯紅豆!榛子醬西多另一出名招牌茶餐,一上台表面就似一般西多,但一切開內有乾坤,內有滿滿榛子醬,平時食西多我都會自己再加糖漿,但榛子醬西多有了榛子醬的果仁香甜加持,不用加額外糖漿已經很好味。秘制麻酸辣魚片嫩雞米線湯底加了秘制辣椒油夠香夠辣,酸菜適中不會太酸,魚片彈牙,雞肉片鮮嫩,米線質地爽口。檳城叻沙海南雞米線叻沙湯香濃鮮甜,加上輕微辣味,配上咸鮮海南雞,味道十分豐富,同樣米線質地偏爽口。海苔炸薯條嘆下午茶點可以少了炸薯條,特色下午茶或炸髀餐都可以加8蚊配薯條,薯條夠脆夠香,可以一試。奶茶口感順滑,茶味香濃,而且甜味適中,係高質的港式奶茶,奶茶控記得試下。
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雪山冰廳

老牌冰室 出色茶餐


避風塘生炸髀配紅豆冰
避風塘生炸髀果然係招牌菜,雞髀夠新鮮,肉質實淨沒有半點雪味,而且係生炸嘅關係,雞髀皮脆肉嫩,雞髀肉夠入味,另外加上特色的避風塘風味的炸蒜調味令成隻炸髀提升了一個層次。另外配炸髀餐的紅豆冰亦十分不錯,奶味和紅豆比例剛剛好,紅豆冰十分足料,有成半杯紅豆!


榛子醬西多
另一出名招牌茶餐,一上台表面就似一般西多,但一切開內有乾坤,內有滿滿榛子醬,平時食西多我都會自己再加糖漿,但榛子醬西多有了榛子醬的果仁香甜加持,不用加額外糖漿已經很好味。


秘制麻酸辣魚片嫩雞米線
湯底加了秘制辣椒油夠香夠辣,酸菜適中不會太酸,魚片彈牙,雞肉片鮮嫩,米線質地爽口。


檳城叻沙海南雞米線
叻沙湯香濃鮮甜,加上輕微辣味,配上咸鮮海南雞,味道十分豐富,同樣米線質地偏爽口。


海苔炸薯條
嘆下午茶點可以少了炸薯條,特色下午茶或炸髀餐都可以加8蚊配薯條,薯條夠脆夠香,可以一試。


奶茶
口感順滑,茶味香濃,而且甜味適中,係高質的港式奶茶,奶茶控記得試下。
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用餐途徑
堂食