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2022-11-07
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一直都很喜愛食北京填鴨,便來到這間店試一試,而生日在open rice 訂座確認更會有腰果露同壽包贈送;叫了半隻北京填鴨、醉雞、酸辣湯、小籠包、葱爆牛肉及瑤柱蛋白炒飯。北京填鴨既皮好香脆、廚房師傅片既皮唔會太簿身,每塊皮都會有鴨肉,鐘意食啖啖肉既人,會鐘意呢種片的方式,而呢度既鴨肉都幾好食,連鴨食既配菜有葱、青瓜、哈密瓜、砂糖、甜酸醬,好依個人喜好而配搭;醉雞既酒味都較濃,都不錯;酸辣湯方面酸和辣都調得很好,很適合我的口味,而且湯料也十分多;小籠包就普通,包皮過厚,包身內既餡料亦只是一般;瑤柱蛋白炒飯就略嫌飯炒得唔夠趕身。最後送既腰果露就一般,無咩腰果味之餘,太甜了。而店員服務都很好,會主動加水,落單,收拾桌上的東西。
北京填鴨既皮好香脆、廚房師傅片既皮唔會太簿身,每塊皮都會有鴨肉,鐘意食啖啖肉既人,會鐘意呢種片的方式,而呢度既鴨肉都幾好食,連鴨食既配菜有葱、青瓜、哈密瓜、砂糖、甜酸醬,好依個人喜好而配搭;醉雞既酒味都較濃,都不錯;酸辣湯方面酸和辣都調得很好,很適合我的口味,而且湯料也十分多;小籠包就普通,包皮過厚,包身內既餡料亦只是一般;瑤柱蛋白炒飯就略嫌飯炒得唔夠趕身。最後送既腰果露就一般,無咩腰果味之餘,太甜了。
而店員服務都很好,會主動加水,落單,收拾桌上的東西。
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