三寶勝上海美食

營業中

休息中

今晚向大埔都唔知食乜好，所以周圍行下揀下，見到有上海舖，我地都冇耐冇食過上海野，就入去試下。推門見到枱數量不多，是小店，有點家庭feel。有1位阿姐好熱情遞上餐牌和茶，叫我慢慢看揀下食乜。我揀左黃魚客飯、回鍋肉客飯和脆春卷，脆春卷係牆上寫住的推介小食之一，所以叫了1客。每個客飯係配2碗飯加1碗湯/1杯豆漿，我揀左湯因為今晚是冬瓜湯。冬瓜湯是連皮煲，有黃豆和豬排骨，因為我見到肉連住軟骨，味不太咸，湯好熱，應該冇味精，因為飯後唔覺口渴。正！脆春卷是即炸，好熱，辣到個咀了！不過好好食，皮脆，內有椰菜絲丶少少肉絲。黃魚煎得不夠脆，魚肉都新鮮，個汁係可以，但煎得唔脆真係有少少失望。回鍋肉帶少辣，肉片好薄所以有肥的部分變得爽了，有薄切豆腐乾片，椰菜丶西椒片，味道不會過咸係一流，送飯更加正！飯亦都要讚，雖然可能不夠飯香，但是夠熱。下次想試小籠飽和鍋貼，因為見到師傅親手挨饅頭，又見到煎緊鍋貼，好似好正。