遇見花蓮

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今日喺炮台山食台灣料理 ~《遇見花蓮》。今次嚟叫左個《沙茶牛肉鍋》牛類方面，內有牛筋、牛肚、牛丸、牛板腱。牛味香濃，配合沙茶湯底，味道非常夾。蔬菜方面，有津白，冬菇，金菇，樣樣都十分新鮮。其他配菜有蜂巢豆腐、甜不辣、鵪鶉蛋、福州魚丸、芋頭貢丸、蛋餃。我最鐘意係蛋餃，外皮蛋黃味重；內餡豬肉味香，非常美味。《滷肉飯》滷肉肥瘦相間，滷水汁味香濃，餸飯一流。《粒粒藍莓起司奶蓋》只有一粒完整藍莓在杯中，其他藍莓已經打碎溶在飲料中。起司奶蓋成寸厚，很滑溜，好好飲。📍炮台山 電氣道183号友邦廣場地下14-15号鋪