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好味川菜
2024-01-17 665 瀏覽
樟茶鴨係四川傳統名菜 ，製作過程繁複，會經過醃製 、煙熏 、蒸熟，最後臨上菜前將鴨酥炸 。入口有好香煙熏味，鴨肉並未有因為酥炸而變得乾柴，又腍又沒鴨臊味，食川菜唔係一定係食辣架，必點之選。
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樟茶鴨係四川傳統名菜 ，製作過程繁複，會經過醃製 、煙熏 、蒸熟，最後臨上菜前將鴨酥炸 。入口有好香煙熏味，鴨肉並未有因為酥炸而變得乾柴，又腍又沒鴨臊味，食川菜唔係一定係食辣架，必點之選。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食