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2022-03-20
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中環德輔道中地舖既意大利菜樓底極高加上威尼斯玻璃風格藍色吊燈好有意大利風情.Lunch menu Appetiser每人揀2款雜菜湯Pesto唔會蓋過其他蔬菜既味道每粒蔬菜切到好細粒口感好豐富.Octopus carpaccio以前喺意大利吃過八爪魚切成薄片上面既醬汁應該係由basil/mustard整作為前菜好開胃.龍蝦意粉大約有4-5件厚肉既龍蝦肉表面輕輕炸過肉質爽口吃得出新鮮但食多幾啖覺得略咸意粉既質地是al dente既如果清淡啲就好.意外驚喜係牛肉闊條麵闊條麵拉到好薄有啲似茶記粗麵好多牛肉粒煮得夠淋入味個人認為好味過龍蝦意粉.最後加左甜品牛角包夾住開心果雪糕好味
樓底極高加上威尼斯玻璃風格藍色吊燈
好有意大利風情
.
Lunch menu Appetiser每人揀2款
雜菜湯Pesto唔會蓋過其他蔬菜既味道
每粒蔬菜切到好細粒口感好豐富
.
Octopus carpaccio以前喺意大利吃過
八爪魚切成薄片
上面既醬汁應該係由basil/mustard整
作為前菜好開胃
.
龍蝦意粉大約有4-5件厚肉既龍蝦肉
表面輕輕炸過
肉質爽口吃得出新鮮
但食多幾啖覺得略咸
意粉既質地是al dente既
如果清淡啲就好
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意外驚喜係牛肉闊條麵
闊條麵拉到好薄
有啲似茶記粗麵
好多牛肉粒煮得夠淋入味
個人認為好味過龍蝦意粉
.
最後加左甜品
牛角包夾住開心果雪糕
好味
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