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2022-11-12
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天气涼涼哋，最咁燒烤，唸到普通的燒烤有啲單調，就想試下韓式燒烤。打開Open rice見到平昌介紹唔錯，今日就安排！平昌在旺角西洋菜街兆萬中心13樓，店裡位置好寬敞，每檯都有一個燒烤爐，還有抽風設備，完全唔擔心食完燒烤成身味。我哋點了大君放題，從肉類丸類海鮮到熟食好多種類可以選擇。一坐低就幫我們上了韓國泡菜同豆芽，仲有一籮生菜用來包肉食。唸著等燒烤需要時間，就點佐熟食先墊肚。吉列炸蝦脆卜卜，蝦肉勁有彈性。炒年糕甜滋滋帶少少辣，幾開胃。豬肉泡菜湯出乎預料的好味，豬肉味好足，在泡菜湯的烘托下鮮嫩可口，豆腐都入曬味，值得推薦。辛拉麵都唔錯，味道好濃，面唔會太㜛，有彈性。燒烤的選擇更多。燒烤爐抵讚，烧烤的速度很快，本來以為要等好耐先有得食，冇唸到唔使幾分鐘就熟。鍋邊有雞蛋液，利用烤爐的餘溫加熱整熟的雞蛋好嫩好滑！點了好多種類的肉，最推薦牛舌。牛舌從顏色睇都好新鮮，兩面各烤幾分鐘就熟，蘸下燒烤醬好好味。豬頸肉冇乜肥肉，烤到兩面有少少焦最好味。五花腩醃得好入味，烤完沾下醬料，用生菜一包，完全唔覺肥膩。牛扒大小正好，唔需要烤太久。蝦，蠔同扇貝烤完後，擠點檸檬汁，再沾醬後唔覺腥。燒烤放題自然唔少得飲品
平昌在旺角西洋菜街兆萬中心13樓，店裡位置好寬敞，每檯都有一個燒烤爐，還有抽風設備，完全唔擔心食完燒烤成身味。我哋點了大君放題，從肉類丸類海鮮到熟食好多種類可以選擇。
一坐低就幫我們上了韓國泡菜同豆芽，仲有一籮生菜用來包肉食。唸著等燒烤需要時間，就點佐熟食先墊肚。吉列炸蝦脆卜卜，蝦肉勁有彈性。炒年糕甜滋滋帶少少辣，幾開胃。豬肉泡菜湯出乎預料的好味，豬肉味好足，在泡菜湯的烘托下鮮嫩可口，豆腐都入曬味，值得推薦。辛拉麵都唔錯，味道好濃，面唔會太㜛，有彈性。
吉列炸蝦
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泡菜
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豬肉泡菜湯
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燒烤的選擇更多。燒烤爐抵讚，烧烤的速度很快，本來以為要等好耐先有得食，冇唸到唔使幾分鐘就熟。鍋邊有雞蛋液，利用烤爐的餘溫加熱整熟的雞蛋好嫩好滑！點了好多種類的肉，最推薦牛舌。牛舌從顏色睇都好新鮮，兩面各烤幾分鐘就熟，蘸下燒烤醬好好味。豬頸肉冇乜肥肉，烤到兩面有少少焦最好味。
五花腩
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牛舌
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豬頸肉
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五花腩醃得好入味，烤完沾下醬料，用生菜一包，完全唔覺肥膩。牛扒大小正好，唔需要烤太久。蝦，蠔同扇貝烤完後，擠點檸檬汁，再沾醬後唔覺腥。燒烤放題自然唔少得飲品。有零卡路里的茶飲品，最咁心水。咁次的韓式燒烤放題食得好舒服！
蝦
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