海悠

營業中

休息中

某天在街市的熟食市場發現有很多人輪候，加上YouTube 有介紹此小店，所以來這兒一試。 因知weekday 很多人輪候，所以選擇在下大雨的星期六下午才來，幸運地不需輪候就可以入。紅顏炸子雞$68皮脆但肉是嫰滑，十分好食。 當日算是幸運，我是最後一位可以點到這炸子雞的客人，之後聽到其他人想點這炸子雞都沒有了，可見炸子雞十分受歡迎。說實在，以此質素，賣$98都值！黑松露滑蛋蝦仁飯$58廚師是將鍋預熱，然後再用餘溫慢慢炒，這滑蛋真的嫰滑，幾好食胡麻牆醬蟹柳凍烏冬$68這烏冬用上了級數唔錯的胡麻醬，有很香濃的胡麻醬，喜歡濃味的人會喜歡這款食物。不過要提的是廚師可能有不少即做的工序，所以上菜真的很慢，花等了40分鐘，胡麻牆醬蟹柳凍烏冬才送上枱。而且侍應上菜有點亂，真的需要一點耐性。 Anyway, 有此質素和以此收費，日後一定會再來，但一定會選擇可以慢慢等的日子才再來。下次會再來試秘制蟹黃醬海皇炒飯和桂花蟹肉炒粉絲，因當日見到很多人叫這2款菜式。