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2024-06-22
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呢間泰菜餐廳新開幕,喺中環碼頭樓上。一踏入餐廳,映入眼簾嘅裝潢散發濃濃異國情調,天花板上鋪滿了金黃色的細密植被,營造出一種如同置身於大自然森林中的感覺。🌳🌾整體展現出一種溫暖、自然和夢幻般的氛圍。今晚食嘅菜式全部都好好食。感受到老闆對每一道菜式都下足心思,悉心炮製,力求呈現出最正宗地道嘅風味。「潮式蜆」,🐚鮮甜彈牙嘅蜆肉,浸泡喺特製嘅醬汁中,入口即溶,令人難忘。另一道出色嘅菜式係「日漬煮鮑魚」,🐚鮑魚肉質細嫩,浸泡喺日式醬汁中,散發出濃郁嘅香氣。「紅燒乳鴿」🕊️亦別具特色,乳鴿酥脆又鮮嫩多汁,紅燒汁香濃可口。至於必試嘅泰式經典,非「咖哩蟹」莫屬,🍛🦀蟹肉肥美鮮甜,配埋濃稠香醇嘅黃咖哩,叫人難以抗拒。最後推介嘅係「泰式汁肉眼扒」,🥩🐮厚切嘅肉眼牛扒,火候掌握得宜,肉質鮮嫩多汁,淋上泰式特製醬汁,別有一番滋味。老闆透露菜單會因應季節性食材和飲食趨勢而定期更換。期待下次再嚟會試到唔同嘅菜式✨值得一讚係老闆同員工都親切有禮,尤其是老闆靚仔又幽默😂👍🏻雖然餐廳位於室外冇冷氣,但係悠悠海風吹過嚟都覺得好舒服。
一踏入餐廳,映入眼簾嘅裝潢散發濃濃異國情調,天花板上鋪滿了金黃色的細密植被,營造出一種如同置身於大自然森林中的感覺。🌳🌾
整體展現出一種溫暖、自然和夢幻般的氛圍。
今晚食嘅菜式全部都好好食。感受到老闆對每一道菜式都下足心思,悉心炮製,力求呈現出最正宗地道嘅風味。
「潮式蜆」,🐚鮮甜彈牙嘅蜆肉,浸泡喺特製嘅醬汁中,入口即溶,令人難忘。
另一道出色嘅菜式係「日漬煮鮑魚」,🐚鮑魚肉質細嫩,浸泡喺日式醬汁中,散發出濃郁嘅香氣。
「紅燒乳鴿」🕊️亦別具特色,乳鴿酥脆又鮮嫩多汁,紅燒汁香濃可口。
至於必試嘅泰式經典,非「咖哩蟹」莫屬,🍛🦀蟹肉肥美鮮甜,配埋濃稠香醇嘅黃咖哩,叫人難以抗拒。
最後推介嘅係「泰式汁肉眼扒」,🥩🐮厚切嘅肉眼牛扒,火候掌握得宜,肉質鮮嫩多汁,淋上泰式特製醬汁,別有一番滋味。
老闆透露菜單會因應季節性食材和飲食趨勢而定期更換。期待下次再嚟會試到唔同嘅菜式✨
值得一讚係老闆同員工都親切有禮,尤其是老闆靚仔又幽默😂👍🏻
雖然餐廳位於室外冇冷氣,但係悠悠海風吹過嚟都覺得好舒服。
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