楓林小館

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5人晚餐，前菜有金磚豆腐、蝦籽柚皮、金沙涼瓜，主菜是茘芋香酥鴨、雞油花雕聖子、凍蟹、豉汁蝦膠釀豆腐，甜品是芝麻卷及杏仁茶。前菜最喜歡金沙涼瓜，甜甜甘甘的味道很過癮，金磚豆腐及金沙涼瓜炸得脆而不油，好味😋。蝦籽柚皮入口即溶，5個人吃就有點不夠喉。茘芋香酥鴨也很酥脆香口，肉質柔軟，內裡夾雜住鴨油的芋頭非常美味，這個組合真係好正。雞油花雕聖子略嫌太水，如汁醬結實一點會更加好。凍蟹出色，非常新鮮，冇得輸，抵吃，此菜式必須預訂。豉汁蝦膠釀豆腐也是值得推介，蝦膠彈牙，份量又足。甜品芝麻卷又係好好食，店員果然冇介紹錯，濃郁的芝麻香而不膩，一碟有3件，一個人吃一份也沒問題😁。杏仁茶1份足夠三個人吃，家人非常喜歡。