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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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好味烤鴨
2022-05-29 2595 瀏覽
本身就鍾意食北京烤鴨，係烤鴨關注組見好多人推大都烤鴨，就來一試烤北京填鴨 （$298半隻）以明火掛爐及果木燻烤方式烤製嘅烤鴨，色澤紅艷，皮薄而且烤得十分香脆，外酥香而里肉嫩。餅皮好薄，上烤鴨的時候仲係熱既。拿一塊鴨肉同鴨皮，再配上青瓜絲、蜜瓜絲同白葱，裹成一个鸭肉卷，肉質嘅絲滑，鴨皮嘅脆嫩，配菜嘅清爽，好滿足餐廳不時有做烤鴨優惠，之前仲試過半價，去之前要上open rice 或者打電話去餐廳問問，就更抵
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本身就鍾意食北京烤鴨，係烤鴨關注組見好多人推大都烤鴨，就來一試

烤北京填鴨 （$298半隻）
以明火掛爐及果木燻烤方式烤製嘅烤鴨，色澤紅艷，皮薄而且烤得十分香脆，外酥香而里肉嫩。餅皮好薄，上烤鴨的時候仲係熱既。拿一塊鴨肉同鴨皮，再配上青瓜絲、蜜瓜絲同白葱，裹成一个鸭肉卷，肉質嘅絲滑，鴨皮嘅脆嫩，配菜嘅清爽，好滿足

餐廳不時有做烤鴨優惠，之前仲試過半價，去之前要上open rice 或者打電話去餐廳問問，就更抵
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抵食
用餐途徑
堂食