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2024-05-31
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今日IFC shopping,講到IFC最鍾意食一定就係呢間四口。冰爽酒糟蟶 $118滿滿酒糟嘅蟶子,食落冰涼、清爽嘅又多汁,以為會好淡點知好入味,絕對係夏天必食之選。黑蒜香煎帶子 $178加入橄欖油,然後爆香蒜蓉,再將帶子兩邊煎至金黃色,灑上適量的黑椒和海鹽調味,超級好味😋。 鮮果荔枝瑕球 $138熱辣辣卜卜脆嘅可愛荔枝外殼造型,包住彈牙蝦球,仲有菠蘿同無花果中和油膩感。野生紅菇海鮮麵 $148用紅菇、沙蜆、蝦、五花肉、等熬了6小時的老雞豬骨湯同煮而成。紅菇偏紅色,紅菇麵味道清爽又鮮甜,可沾上附送的辣媽醬,酸酸辣辣更冶味。廈門沙茶麵 $138配料超豐富,有五花腩、蝦、腐皮、魷魚圈,仲有溏心蛋添架!湯底濃郁岩晒重口味人士,麵條十分掛湯。#四口 Four Bites @fourbites_hk 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
冰爽酒糟蟶 $118
滿滿酒糟嘅蟶子,食落冰涼、清爽嘅又多汁,以為會好淡點知好入味,絕對係夏天必食之選。
黑蒜香煎帶子 $178
加入橄欖油,然後爆香蒜蓉,再將帶子兩邊煎至金黃色,灑上適量的黑椒和海鹽調味,超級好味😋。
鮮果荔枝瑕球 $138
熱辣辣卜卜脆嘅可愛荔枝外殼造型,包住彈牙蝦球,仲有菠蘿同無花果中和油膩感。
野生紅菇海鮮麵 $148
用紅菇、沙蜆、蝦、五花肉、等熬了6小時的老雞豬骨湯同煮而成。紅菇偏紅色,紅菇麵味道清爽又鮮甜,可沾上附送的辣媽醬,酸酸辣辣更冶味。
廈門沙茶麵 $138
配料超豐富,有五花腩、蝦、腐皮、魷魚圈,仲有溏心蛋添架!湯底濃郁岩晒重口味人士,麵條十分掛湯。
#四口 Four Bites @fourbites_hk
中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖
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