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2023-11-20
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假日去中環享受左豐富嘅週末早午餐。weekend brunch $420/位，就可以享受到5款前菜、一款主菜同甜品。前菜方面，有大蝦木薯炸九子配柚子蛋黃醋汁，蝦子炸得香脆，配上柚子蛋黃醋汁，味道酸甜開胃。另外，仲有手握壽司精選，包括吞拿魚山椒、帶子配海膽泡沫同煙燻鴨，每款都帶有獨特嘅風味。而煙熏牛肉配黑蒜泥蛋黃醬，這道菜結合了煙熏牛肉的獨特風味和黑蒜泥蛋黃醬的濃郁口感。芒果油醋八爪魚芒果軟包是一道創意十足的前菜。這款菜式結合了芒果的甜美和八爪魚的鮮嫩口感。芒果軟包包裹著八爪魚，口感鮮嫩多汁，而芒果的甜味為整道菜式增添了一份清新的風味。椰菜花白豆廲嘴豆蓉、翠玉瓜薄荷芫茜油沙律，用上一整個椰菜花，味道好香。翠玉瓜切到薄片，好特別。主菜揀咗伊比利亞香腸煮海鱺魚，伊比利亞香腸嘅香氣同海鱺魚嘅鮮美口感結合得恰到好處。甜品方面，真係好豐富。有咖啡味同雲呢拿味雪糕，口感滑順香濃，芒果慕絲帶有清新嘅芒果味道，而乳酪芝士餅則帶有濃郁嘅乳酪味，每一款都令人滿足。整體而言，呢間提供好味豐富嘅週末早午餐，價錢合理。不論係前菜、主菜定係甜品，都充滿創意同味道豐富。
假日去中環享受左豐富嘅週末早午餐。weekend brunch $420/位，就可以享受到5款前菜、一款主菜同甜品。
前菜方面，有大蝦木薯炸九子配柚子蛋黃醋汁，蝦子炸得香脆，配上柚子蛋黃醋汁，味道酸甜開胃。
另外，仲有手握壽司精選，包括吞拿魚山椒、帶子配海膽泡沫同煙燻鴨，每款都帶有獨特嘅風味。
而煙熏牛肉配黑蒜泥蛋黃醬，這道菜結合了煙熏牛肉的獨特風味和黑蒜泥蛋黃醬的濃郁口感。
芒果油醋八爪魚芒果軟包是一道創意十足的前菜。這款菜式結合了芒果的甜美和八爪魚的鮮嫩口感。芒果軟包包裹著八爪魚，口感鮮嫩多汁，而芒果的甜味為整道菜式增添了一份清新的風味。
椰菜花白豆廲嘴豆蓉、翠玉瓜薄荷芫茜油沙律，用上一整個椰菜花，味道好香。翠玉瓜切到薄片，好特別。
主菜揀咗伊比利亞香腸煮海鱺魚，伊比利亞香腸嘅香氣同海鱺魚嘅鮮美口感結合得恰到好處。
甜品方面，真係好豐富。有咖啡味同雲呢拿味雪糕，口感滑順香濃，芒果慕絲帶有清新嘅芒果味道，而乳酪芝士餅則帶有濃郁嘅乳酪味，每一款都令人滿足。
整體而言，呢間提供好味豐富嘅週末早午餐，價錢合理。不論係前菜、主菜定係甜品，都充滿創意同味道豐富。
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