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2008-06-04
琴晚同老公去左"神廚館"食, 佢係一間毫不起眼O既細舖頭, 只得10個8個位... 當時8點, 得一個人客... 唔知好唔好食呢? 一坐底, 見有好多雜誌介紹, 仲要係OPENRICE攞左優秀開飯熱店大賞:得獎餐廳巡禮(二) , 真係估佢唔倒呀...打開MENU, 有招牌煎蛋海苔窩燒墨魚餅飯餐, 可配飲品OR推介紫菜豆卜濃魚湯 ($33), 另外仲有幾個DINNER SET, 蒸飯添... 我地叫左招牌墨魚餅飯同椒盬骨($28配熱飲)等左10min, 黎左墨魚餅飯, 一望就知係有心機之作, 一絲不拘, 墨魚餅下舖滿左椰菜, 上面就舖左紫菜碎, 另一邊飯上舖上太陽蛋, 賣相一流,墨魚餅裡面溝左甘筍粒,好有咬感, 熱辣辣, 再加埋自家製甜豉油撈飯, 正~椒鹽骨餐好香口, 仲有用蒜茸同蔥紅椒回獲, 又一有水準之作~ 間舖頭應該係一家3口咁... 到我地差不多食飽時, 佢地好似開始開飯咁.... 個廚師仲走出黎同我地吹水, 因為佢見我響度影相, 就問水準如何, 無得頂啦... (佢唔會以為我係記者呀...)... 不過我都比左D COMMENT佢.. 就係個魚湯似乎太多糊椒粉味.. 佢就話係
一坐底, 見有好多雜誌介紹, 仲要係OPENRICE攞左優秀開飯熱店大賞:得獎餐廳巡禮(二) , 真係估佢唔倒呀...打開MENU, 有招牌煎蛋海苔窩燒墨魚餅飯餐, 可配飲品OR推介紫菜豆卜濃魚湯 ($33), 另外仲有幾個DINNER SET, 蒸飯添... 我地叫左招牌墨魚餅飯同椒盬骨($28配熱飲)
等左10min, 黎左墨魚餅飯, 一望就知係有心機之作, 一絲不拘, 墨魚餅下舖滿左椰菜, 上面就舖左紫菜碎, 另一邊飯上舖上太陽蛋, 賣相一流,墨魚餅裡面溝左甘筍粒,好有咬感, 熱辣辣, 再加埋自家製甜豉油撈飯, 正~
椒鹽骨餐好香口, 仲有用蒜茸同蔥紅椒回獲, 又一有水準之作~
間舖頭應該係一家3口咁... 到我地差不多食飽時, 佢地好似開始開飯咁.... 個廚師仲走出黎同我地吹水, 因為佢見我響度影相, 就問水準如何, 無得頂啦... (佢唔會以為我係記者呀...)... 不過我都比左D COMMENT佢.. 就係個魚湯似乎太多糊椒粉味.. 佢就話係因為煲湯係由今朝煲到E+, 同埋係貨尾.. 所以先咁唧... 唔知真唔真呢...
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