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2019-08-21
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抵食湘菜-今次特登嚟食酸菜魚，仲有好多唔同湘菜特色嘅小菜食，小菜份量大，而且味道夠正宗，性價比幾高！-巧拌魚皮（$58）司令首先叫左個開胃冷盤魚皮😚，魚皮口感非常爽口，一啲腥味都冇，醬汁做得好惹味，食落味道已經好衝擊，舌尖有滿滿嘅泡椒味😍，味道好開胃，以冷盤來講份量夠哂多！-白辣椒炒雞雜（$148）雞雜食落好新鮮彈牙😘，白辣椒味道本身帶點鹹香，應該用鹽醃過，感覺有少少似冬菜，味道香辣，好啱送飯一齊食。-老壇酸菜魚（$268）黎到主角酸菜魚，司令叫左桂花魚，魚肉好大塊，食落好有魚鮮味。湯底飲落好creamy，麻香味好夠，香料落黎好足料，味道好有層次，如果再酸d就perfect☺。入面有酸菜、豆腐，同扁薯粉，薯粉食落有d痴埋左一舊，有d又勁冧，有d又好好食，係依到減左少少分😛。
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今次特登嚟食酸菜魚，仲有好多唔同湘菜特色嘅小菜食，小菜份量大，而且味道夠正宗，性價比幾高！
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巧拌魚皮（$58）
司令首先叫左個開胃冷盤魚皮😚，魚皮口感非常爽口，一啲腥味都冇，醬汁做得好惹味，食落味道已經好衝擊，舌尖有滿滿嘅泡椒味😍，味道好開胃，以冷盤來講份量夠哂多！
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白辣椒炒雞雜（$148）
雞雜食落好新鮮彈牙😘，白辣椒味道本身帶點鹹香，應該用鹽醃過，感覺有少少似冬菜，味道香辣，好啱送飯一齊食。
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老壇酸菜魚（$268）
黎到主角酸菜魚，司令叫左桂花魚，魚肉好大塊，食落好有魚鮮味。湯底飲落好creamy，麻香味好夠，香料落黎好足料，味道好有層次，如果再酸d就perfect☺。入面有酸菜、豆腐，同扁薯粉，薯粉食落有d痴埋左一舊，有d又勁冧，有d又好好食，係依到減左少少分😛。
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