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2023-11-23
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我同朋友約咗去旺角食雲南桂林過橋米線，今次我地揀咗滷大腸酸辣粉、口水雞同蒜泥白肉。不過要講返，口水雞就比較普通啲滷大腸酸辣粉呢個真係叫人驚艷。薯粉煮得好彈牙，入口即化。滷大腸切片放喺上面，滷汁入味，好好味。加埋啲酸辣調味，增添咗一份清新嘅風味，令人胃口大開口水雞就相對來講比較普通啦。雞肉煮得軟熟，口感唔錯，但係味道就冇咩特別之處。雖然有啲微微辣味同香味，但整體嚟講冇咁突出。如果你對於口水雞有啲期望嘅話，可能會覺得呢款係一般般至於蒜泥白肉，真係好好食。白肉切成薄片，肉質鮮嫩，搭配上蒜泥醬汁，味道鮮美又清爽。蒜泥醬汁有啲辣辣嘅味道，同埋微微咸香，同白肉配合得好啱口。呢款真係係我最愛嘅
滷大腸酸辣粉
呢個真係叫人驚艷。薯粉煮得好彈牙，入口即化。滷大腸切片放喺上面，滷汁入味，好好味。加埋啲酸辣調味，增添咗一份清新嘅風味，令人胃口大開
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口水雞就相對來講比較普通啦。雞肉煮得軟熟，口感唔錯，但係味道就冇咩特別之處。雖然有啲微微辣味同香味，但整體嚟講冇咁突出。如果你對於口水雞有啲期望嘅話，可能會覺得呢款係一般般
至於蒜泥白肉，真係好好食。白肉切成薄片，肉質鮮嫩，搭配上蒜泥醬汁，味道鮮美又清爽。蒜泥醬汁有啲辣辣嘅味道，同埋微微咸香，同白肉配合得好啱口。呢款真係係我最愛嘅
蒜泥白肉
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