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2023-01-22
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朋友之前嚟食鐵板燒，覺得好食，就帶我嚟試🥰 餐廳設有兩張吧枱，可以睇住廚師整食物，訂枱時可提出坐吧枱或卡位😎 當日套餐有8折優惠🤩 點咗Set A ($298)同Set B ($438)各一份🥚黑魚子鵝肝蒸蛋，表面黑魚子帶點鹹味，鵝肝口感扎實綿密，蒸蛋盛載於蛋殼中，擺盤精緻😍🥗沙律微酸開胃，有第一次見嘅蓮芋，係蓮花嘅莖部，橫切有好多細窿窿，口感唔硬，爽脆似瓜果，幾特別🔥火焰黑松露汁煮帆立貝🐚 帆立貝經烹調後，上枱時會加上酒精，營造火焰效果，十分搶眼🤩 帆立貝味道鮮甜，並帶有濃郁黑松露香氣😍 湯汁都好味道😋🦐🐟鐵板三文魚扒、海中蝦、大海虎蝦，味道鮮甜👍🏽🐮安格斯薄燒同A5和牛薄燒包裹著蔥蒜，牛肉牛香味濃，入口即溶，配香煎野菜，野菜有南瓜，翠玉瓜同大菇🍄，味道香甜兩個餐分別有🥓煙肉炒飯同🦐海鮮炒飯，廚師表示可以將煙肉同海鮮一齊炒成同一碟飯，兩味一齊炒味道會更豐富🥣味噌湯於主食後送上🍨☕️甜品可選咖啡或雪糕，揀咗🫘紅豆同黑芝麻味各一🍨 黑芝麻味香濃，而紅豆雪糕可以食到粒粒紅豆肉，比黑芝麻的甜一點點😋 朋友上次嚟食過豆腐雪糕，覺得好好味，可惜當日冇供應餐廳環境舒適，店員會介紹每一道菜式，亦時常加
餐廳設有兩張吧枱，可以睇住廚師整食物，訂枱時可提出坐吧枱或卡位😎 當日套餐有8折優惠🤩 點咗Set A ($298)同Set B ($438)各一份
黑魚子鵝肝蒸蛋
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🥚黑魚子鵝肝蒸蛋，表面黑魚子帶點鹹味，鵝肝口感扎實綿密，蒸蛋盛載於蛋殼中，擺盤精緻😍
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🥗沙律微酸開胃，有第一次見嘅蓮芋，係蓮花嘅莖部，橫切有好多細窿窿，口感唔硬，爽脆似瓜果，幾特別
火焰黑松露汁煮帆立貝
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🔥火焰黑松露汁煮帆立貝🐚 帆立貝經烹調後，上枱時會加上酒精，營造火焰效果，十分搶眼🤩 帆立貝味道鮮甜，並帶有濃郁黑松露香氣😍 湯汁都好味道😋
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🦐🐟鐵板三文魚扒、海中蝦、大海虎蝦，味道鮮甜👍🏽
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🐮安格斯薄燒同A5和牛薄燒包裹著蔥蒜，牛肉牛香味濃，入口即溶，配香煎野菜，野菜有南瓜，翠玉瓜同大菇🍄，味道香甜
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兩個餐分別有🥓煙肉炒飯同🦐海鮮炒飯，廚師表示可以將煙肉同海鮮一齊炒成同一碟飯，兩味一齊炒味道會更豐富
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🥣味噌湯於主食後送上
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🍨☕️甜品可選咖啡或雪糕，揀咗🫘紅豆同黑芝麻味各一🍨 黑芝麻味香濃，而紅豆雪糕可以食到粒粒紅豆肉，比黑芝麻的甜一點點😋 朋友上次嚟食過豆腐雪糕，覺得好好味，可惜當日冇供應
餐廳環境舒適，店員會介紹每一道菜式，亦時常加添茶水，服務十分周到☺️ 餐廳當日是播放西班牙文歌曲，有點意想不到🤣
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