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2023-12-30
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星期六下午同屋企人去咗飲茶，嚟咗西九龍中心呢間酒樓，呢度嘅裝修都算幾新淨，好光猛，座位都幾寬敞，而且仲有麻雀房可以打麻雀，而家酒樓好少有。我地點了八款點心，慢慢一盅兩件傾吓計。准山綿花雞$36.8魚肚兩大件，吸入清甜湯汁，軟綿綿，超正。雞件亦都份量好勁，肉質爽滑，仲有淮山同冬菇，好健康。鮮蝦菜苗餃$29.8賣相唔錯，個皮晶瑩剔透，入面餡料飽滿，菜苗清爽帶少許蒜香，蝦粒爽口彈牙。高湯鮮肉小籠包$29.8原來呢個係上湯浸小籠包，有啲驚喜，上湯幾清甜，仲有啲娃娃菜。山竹牛肉球$29.8牛肉球好滑，真材實料，我好鍾意佢腐皮夠多吸喼汁。九皇鮮蝦腸$31.8幾抵食，有六件，每件裏面都有一隻蝦，腸粉皮做得幾爽滑。巧手合桃包$31.8賣相可愛，味道新奇，裏面好多合桃粒配上充滿奶香的醬汁，香甜好味。玉環節瓜甫$31.8賣相幾精緻，節瓜脯好腍甜，裏面嘅肉餡有啲似燒賣，有豬肉，蝦肉同埋冬菇粒味道唔錯，配上蛋白芡汁加上少少蝦米同埋金華火腿粒，味道清爽鹹香。蒙古肉夾饃$24.8呢款飲茶比較少見嘅點心，好有特色。煎香嘅酥脆酥皮裏面夾住肉餡，好惹味香口。總括而言，呢間酒樓嘅點心質素唔錯，款式都幾多，而且有特色，係一
准山綿花雞$36.8
魚肚兩大件，吸入清甜湯汁，軟綿綿，超正。雞件亦都份量好勁，肉質爽滑，仲有淮山同冬菇，好健康。
鮮蝦菜苗餃$29.8
賣相唔錯，個皮晶瑩剔透，入面餡料飽滿，菜苗清爽帶少許蒜香，蝦粒爽口彈牙。
高湯鮮肉小籠包$29.8
原來呢個係上湯浸小籠包，有啲驚喜，上湯幾清甜，仲有啲娃娃菜。
山竹牛肉球$29.8
牛肉球好滑，真材實料，我好鍾意佢腐皮夠多吸喼汁。
九皇鮮蝦腸$31.8
幾抵食，有六件，每件裏面都有一隻蝦，腸粉皮做得幾爽滑。
巧手合桃包$31.8
賣相可愛，味道新奇，裏面好多合桃粒配上充滿奶香的醬汁，香甜好味。
玉環節瓜甫$31.8
賣相幾精緻，節瓜脯好腍甜，裏面嘅肉餡有啲似燒賣，有豬肉，蝦肉同埋冬菇粒味道唔錯，配上蛋白芡汁加上少少蝦米同埋金華火腿粒，味道清爽鹹香。
蒙古肉夾饃$24.8
呢款飲茶比較少見嘅點心，好有特色。煎香嘅酥脆酥皮裏面夾住肉餡，好惹味香口。
總括而言，呢間酒樓嘅點心質素唔錯，款式都幾多，而且有特色，係一個飲茶嘅好地方。
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