VEA Restaurant

營業中

休息中

第一次去選擇坐table instead of bar枱，但不減服務質素。雖然menu話8個courses ，但實際食左十幾樣野，絕對夠飽。每個菜都有驚喜，玩味十足又好味，又中法合壁，夠創新。每個菜上枱時都有詳細介紹。雖然食足4小時，但一d悶場都冇。如果真係要俾意見，係菩提葉個杯茶，可以用淡味水仙或龍井，可能效果更好。當中最欣賞係日本刺参花蟹皇湯底噴上22年花雕配陳村粉，味道夠濃又鮮味。由於太太生日，更送上照片及朱古力乳豬，夠驚喜。