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2022-05-31
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香港飲食文化：車仔麵，其他國家係整唔到嘅😎基本上要有7，80 👴🏼年代响街邊車仔買麵，旁邊摺檯摺櫈鐵筷子桶木筷子嗰啲味。我不是大埔人！因為好味😋久不久都會走過來食車仔麵🍜平民格局食香港人嘅地道！二人行點兩碗3餸麵：豬皮豬紅豬腸幼麵🐷腩汁多葱🐮牛腩水魷陳皮魚蛋油麵🍜咖哩汁多葱豬皮&水🦑魷爽脆。豬紅🩸好正好香+滑。豬腸無尿壓味。牛腩（肋條）入味夠淋。🐟魚蛋爽口獨欠少咗啲陳皮味。油麵唔霉，幼麵夠爽。湯頭食完無頸渴但係因為加汁關係濃咗小小。辣菜甫不太辣可口美味（任食）車仔麵我真係由細「食+陪」到大。呢間好食😋有細路仔👦🏻時食嘅味😋仲有豬腸粉+豉油麻甜混醬 香滑甜洽可茶檔式飲品：🧋凍檸茶走甜 茶底味夠濃篤完檸檬🍋唔苦。凍齋鴦走甜 茶底厚啡唔死苦唔鞋口好飲。埋單$120 正常價錢囉
基本上要有7，80 👴🏼年代响街邊車仔買麵，旁邊摺檯摺櫈鐵筷子桶木筷子嗰啲味。
我不是大埔人！因為好味😋
久不久都會走過來食車仔麵🍜
平民格局食香港人嘅地道！
二人行點兩碗3餸麵：
豬皮豬紅豬腸幼麵🐷腩汁多葱
🐮牛腩水魷陳皮魚蛋油麵🍜咖哩汁多葱
豬皮&水🦑魷爽脆。豬紅🩸好正好香+滑。
豬腸無尿壓味。牛腩（肋條）入味夠淋。
🐟魚蛋爽口獨欠少咗啲陳皮味。
油麵唔霉，幼麵夠爽。
湯頭食完無頸渴但係因為加汁關係濃咗小小。
辣菜甫不太辣可口美味（任食）
車仔麵我真係由細「食+陪」到大。
呢間好食😋
有細路仔👦🏻時食嘅味😋
仲有豬腸粉+豉油麻甜混醬 香滑甜洽可
茶檔式飲品：🧋
凍檸茶走甜 茶底味夠濃篤完檸檬🍋唔苦。
凍齋鴦走甜 茶底厚啡唔死苦唔鞋口好飲。
埋單$120 正常價錢囉
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