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2008-09-22
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有兩款Shabu Shabu套餐，分別是$99.00的牛肉任食及$399.00的壽司刺身餐。$99.00個餐有牛肉及一盆雜菜，只有牛肉是任食﹗大約要在1小時內完成，牛肉就無其他食評講得咁好，不過$99.00你想要什麼﹗我去過好多食店，d雜菜會黑黑黃黃，這裡就好新鮮，樣衰的部份都切掉﹗$399.00個餐有4件壽司（三文魚、吞拿魚同另外2款魚類），4款刺身（一隻牡丹蝦、3片三文魚、2件帶子、2件不知名魚類)，一隻芝士焗大蝦，蝦+雜菜天婦羅，再有牛, 豬, 羊的Shabu Shabu，最後還有一個雪糕﹗Shabu Shabu、只係羊肉較好有臊味但較碎，其他就行貨。壽司和刺身，夠新鮮肥美。天婦羅炸得夠水準，炸漿夠薄少油。芝士焗大蝦非常好吃，芝士夠香，蝦夠熟但唔會煮過頭，有蝦膏。雪糕是綠茶味，夠香夠滑，佢地仲好細心，用兩個碟盛載，其中一個碟是冰了的，值得加分。另外點了一個西瓜汁，是鮮榨無加水的。最後評論：如果為了去吃Shabu Shabu，就不值得去咁遠了，但佢其他菜色，水準非常高，當然價錢亦較貴，如果散叫，應該會更貴。水準和收費，應該是一家高級的日本餐廳。個位置的確幾難找，佢在二樓，但行來行去
$99.00個餐
有牛肉及一盆雜菜，只有牛肉是任食﹗大約要在1小時內完成，牛肉就無其他食評講得咁好，不過$99.00你想要什麼﹗我去過好多食店，d雜菜會黑黑黃黃，這裡就好新鮮，樣衰的部份都切掉﹗
$399.00個餐
有4件壽司（三文魚、吞拿魚同另外2款魚類），4款刺身（一隻牡丹蝦、3片三文魚、2件帶子、2件不知名魚類)，一隻芝士焗大蝦，蝦+雜菜天婦羅，再有牛, 豬, 羊的Shabu Shabu，最後還有一個雪糕﹗Shabu Shabu、只係羊肉較好有臊味但較碎，其他就行貨。壽司和刺身，夠新鮮肥美。天婦羅炸得夠水準，炸漿夠薄少油。芝士焗大蝦非常好吃，芝士夠香，蝦夠熟但唔會煮過頭，有蝦膏。雪糕是綠茶味，夠香夠滑，佢地仲好細心，用兩個碟盛載，其中一個碟是冰了的，值得加分。
另外點了一個西瓜汁，是鮮榨無加水的。
最後評論：如果為了去吃Shabu Shabu，就不值得去咁遠了，但佢其他菜色，水準非常高，當然價錢亦較貴，如果散叫，應該會更貴。水準和收費，應該是一家高級的日本餐廳。
個位置的確幾難找，佢在二樓，但行來行去，都看不到樓梯。
你從樓梯入淺水灣酒店，上完樓梯向左邊行，會見到代客泊車場，見到前邊有惠康，就行過去，去到走廊，就轉左邊行到盡頭，一上樓梯就會見到間鋪。
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