春宵

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上次同屋企人去咗灣仔一間火鍋店食到飽晒，令我念念不忘，春宵。以下係我哋上次食完之後嘅個人評價。❣️招牌滋陰補身鴿子湯好滋潤嘅一煲湯底，濃郁嘅藥材味配搭杞子同鴿子熬成，唔落味精嘅養生湯，補身補氣血，功效十足。❣️A級安格斯牛小排（小）食火鍋梗係要點牛肉片，呢度嘅牛肉片更加係令人印象深刻。咬落去嗰吓感受到肉片滑溜嘅口感，牛肉味配埋鴿子湯底，簡直係絕配。❣️濟州豬梅肉食完牛肉食豬肉。正呀，肉質肥美，肉味十足又多汁，入口即化。屋企人都好鍾意食。❣️二人什菜什菌盛合食完肉類，就食啲清啲嘅蔬菜啦。咩菜都有嘅組合嚟解吓膩。每款蔬菜都新鮮到不得了，尤其係粟米仲要好甜，放落湯度一齊滾，個湯嘅味道仲正。❣️白鱔片梗係唔少得海鮮，白鱔片含有天然鮮味，肉質嫩滑。鍾意食海鮮嘅一定要叫嚟試吓。間火鍋店俾我嘅整體感覺係啲嘢食好好味，好啱一大班朋友嚟呢度聚餐，仲有露台位俾大家喺度飲兩杯。