牛陣 (愉景新城)

營業中

休息中

今日我嚟同大家分享下我對牛陣嘅食評，呢度嘅食材選擇真係好豐富，唔止有澳洲穀飼牛，仲有四元豚同牛舌等等，真係好值得期待。先嚟講下澳洲穀飼牛啦。呢種牛肉係好嫩滑，入口即化，而且肉質嘅口感好豐富，充滿咗濃郁嘅肉汁味道。澳洲穀飼牛嘅肉質好優秀，唔論係煎、燒、炸或者燉煮，都可以保持住肉嘅優美口感，真係一試難忘。然後嚟講下四元豚，呢種豬肉質地好鮮嫩，口感亦好豐富。四元豚嘅肉質相對嚟講比較嫩滑，入口即化，而且冇咁多嘅膻味，好適合做火鍋或者炒菜，好好味。最後嚟講下牛舌，呢種食材喺牛陣度都好受歡迎。牛舌質地比較有啲嚼勁，但係口感好出色，肉汁好豐富，入口之後仲會有啲淡淡嘅甜味，好值得一試。總括而言，牛陣嘅食材好豐富，每一樣都有獨特嘅特點，味道亦都好出色。如果你仲未試過牛陣嘅菜式，真係要嚟一試，相信你一定會好鍾意呢度嘅美食。