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2014-01-23
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有時候想食生蠔,又唔想出去餐廳比人劏,都係叫類似OCEANTHXXX 之類既店送去屋企食但今次出左街,又想食2隻,最後諗到CITYSUPER裝修後的CITYSUPER,再看到蠔吧的身影,於是決定去開番幾隻蠔,試下新唔新鮮我數過現場大約有20款生蠔既選擇,實在唔知簡咩,日本美國法國南非咩都有,最後決定交比服務員佢問我想食CREAMY或是脆,我就話脆脆啦,佢地推介呢個 FINE DE CLAIRE OYSTER TTG 特大$38呢隻蠔都有幾個SIZE,呢款係最大既重點係買三送一,$38X3=114,送左1隻後變左28.5 一隻,爽歪經服務員開左後便送到我手上.特大呢個名果然無呃我,因為真係幾巨蠔身很脆,先有少少咸,之後全是濃郁蠔味散發出來,而且是十分甜,這種AFTERTASTE真的霸氣而且由於是很巨型,有很滿足的口感.只是加幾下檸檬汁調味,就可以迫出甜味來(千萬不要下COCKTAIL SAUCE,這麼新鮮下來幹什麼)最後是欣賞下這銀色的膠叉膠刀,很像真,我都唔敢放落垃圾筒,幸好我在垃圾筒中見到很多同類,先敢THROW 去RUBBISH BIN這裡很好玩,買少少過下生蠔口隱真爽!係銅鑼灣食
但今次出左街,又想食2隻,最後諗到CITYSUPER
裝修後的CITYSUPER,再看到蠔吧的身影,於是決定去開番幾隻蠔,試下新唔新鮮
我數過現場大約有20款生蠔既選擇,實在唔知簡咩,日本美國法國南非咩都有,最後決定交比服務員
佢問我想食CREAMY或是脆,我就話脆脆啦,佢地推介呢個 FINE DE CLAIRE OYSTER TTG 特大$38呢隻蠔都有幾個SIZE,呢款係最大既
重點係買三送一,$38X3=114,送左1隻後變左28.5 一隻,爽歪
經服務員開左後便送到我手上.特大呢個名果然無呃我,因為真係幾巨蠔身很脆,先有少少咸,之後全是濃郁蠔味散發出來,而且是十分甜,這種AFTERTASTE真的霸氣
而且由於是很巨型,有很滿足的口感.只是加幾下檸檬汁調味,就可以迫出甜味來(千萬不要下COCKTAIL SAUCE,這麼新鮮下來幹什麼)
最後是欣賞下這銀色的膠叉膠刀,很像真,我都唔敢放落垃圾筒,幸好我在垃圾筒中見到很多同類,先敢THROW 去RUBBISH BIN這裡很好玩,買少少過下生蠔口隱真爽!係銅鑼灣食蠔既好地方
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