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港鐵銅鑼灣站 A 出口
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招牌菜
上次去 citysuper 新開番既 food court 食完飯之後, 感覺真係唔錯, 所以今次又去食🤣今次試左 seafood bar 既煎挪威極光三文魚🐟 可惜.. .. 有啲失望😖三文魚皮煎得非常香脆, 好香口, 好食.. 但三文魚肉就非常鞋口同好乾, 完全唔好食😖 另外配菜有三舊薯仔🥔 雖然唔太硬, 但都唔腍, 唔好食, 口感都好差😖 雖然仲有好多魚類可以揀, 但感覺都好似好一般, 所以呢間應該真係唔會再試了😅 再試其他好過!!
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行街行到餓去左city super 搵野食，Times Square 而家做緊summer event 買滿$1000有coupon 回贈，估唔到啲海鮮幾扺食！海鮮拼盤-估佢唔到$32X有龍蝦有蟹鉗有螺有蝦有大青口-要特別highlight 龍蝦，好多膏好新鮮，啲肉仲好爽！-蟹鉗細細隻咁，但係啖啖肉- 100%好味過酒店自助餐個啲！人大左少食左buffet 反而貴精不貴多生蠔-個人覺得影相影唔到個澎湃感！叫左最大個隻美國特大生蠔（$88），真心係大過成隻手掌連手指-蠔味一定冇另一款法國的咁濃但就肉好厚好爽甜-另外都叫埋法國最大最貴的（唔記得個名淨係記得$78），超級鮮甜 ！蠔味好重！-下次會encore 法國個隻！
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有時蠔癮起，又不想大費周章突登去有蠔食的餐廳，要不是就要去現時愈來愈多的新鮮食材店，但往往都限於每款至少要買幾多隻。。。好在發現到citysuper有這個seafood bar，每款兩隻都無問題，而且款多價格合理，堂食又可以幫手開蠔，即開即食，至極新鮮！而且介紹的牌仔上面有寫上不同味道的程度呢~不過堂食就無buy x get 1 free既優惠。 因為只是止一止癮，每次路過食兩隻就已經ok! 一向比較偏愛法國蠔, 但近期迷上了來自日本的 Nagasaki Konagai Oyster (L) 日本長崎小長井生蠔 (大) , 已經不是第一次食! 只因為各方面都恰到好處, 雖然不算很大隻, 但肉質有厚度, ok creamy, 海水味不會過重, 蠔味都算夠, 最緊要又抵食, 只是HK$38@...看來短期內都會在三甲內!除了近期必食的長崎小長井, 都會揀多款其他國家的一試, 大多數會食法蘭西的Gillardeau, 不過今期的價格比坊間貴, 剛好見到款幾大隻的法國特級生蠔 : PART AR COUM SPECIALE, 都是HK$38@...抵! 雖然大隻, 但略為薄身, 可能個人不太鍾意太強的海水味, 咸了少些 (但牌仔標明甜味重些...), 不算creamy...anyway, 鮮味搭救! 圖中前面兩隻大隻些就是法國的, 兩旁比較細的就是日本的! 提提大家, 如在Citysuper的Seafood bar堂食, 是立食的喔! 揀完蠔後, 店員就會給你落單紙到Cashier先付款, 之後就張付款後的單據給seafood bar的店員, 確認了已付款就會遞上即開的生蠔, 還會有餐具, cocktail sauce及檸檬~~食完就自行掉落垃圾筒, 乾淨俐落!
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有時候想食生蠔,又唔想出去餐廳比人劏,都係叫類似OCEANTHXXX 之類既店送去屋企食但今次出左街,又想食2隻,最後諗到CITYSUPER裝修後的CITYSUPER,再看到蠔吧的身影,於是決定去開番幾隻蠔,試下新唔新鮮我數過現場大約有20款生蠔既選擇,實在唔知簡咩,日本美國法國南非咩都有,最後決定交比服務員佢問我想食CREAMY或是脆,我就話脆脆啦,佢地推介呢個 FINE DE CLAIRE OYSTER TTG 特大$38呢隻蠔都有幾個SIZE,呢款係最大既重點係買三送一,$38X3=114,送左1隻後變左28.5 一隻,爽歪經服務員開左後便送到我手上.特大呢個名果然無呃我,因為真係幾巨蠔身很脆,先有少少咸,之後全是濃郁蠔味散發出來,而且是十分甜,這種AFTERTASTE真的霸氣而且由於是很巨型,有很滿足的口感.只是加幾下檸檬汁調味,就可以迫出甜味來(千萬不要下COCKTAIL SAUCE,這麼新鮮下來幹什麼)最後是欣賞下這銀色的膠叉膠刀,很像真,我都唔敢放落垃圾筒,幸好我在垃圾筒中見到很多同類,先敢THROW 去RUBBISH BIN這裡很好玩,買少少過下生蠔口隱真爽!係銅鑼灣食蠔既好地方
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