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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2017-07-30 369 瀏覽
今天一家三口外出晚餐,提前在這餐廳拎位。由於時間尚早,客人不多。特地選了內堂的卡座。下單後,先到商場的洗手間清潔雙手,不久,各款美食就呈上來了! 小籠包  這小籠包是餐廳招牌菜,每次到此用餐,都要來一籠。皮薄餡靚又多肉汁。美味薰魚  這是首次食薰魚。原來是炸過的魚塊和甜甜的醬汁混合體。魚肉很鬆化,但依然濕潤,感覺不熱氣。自己食完一件又一件,真係好好味。下次除了小籠包,還要點這款小食。另外有蘿蔔絲酥餅,口水雞,拉麵。今晚很開心,再來每人一碗甜品。豆丁把芒果布甸琢碎,方便品嚐。生磨核桃露  自己想食堅果類的食物。口感滑溜的核桃露,帶著微微的甜味,不太膩,讓人意猶未盡。 不過,真係好飽了!離去之時,看到很多人在等候,幸好提前晚餐,避過晚市高峰期。
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今天一家三口外出晚餐,提前在這餐廳拎位。
由於時間尚早,客人不多。特地選了內堂的卡座。
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下單後,先到商場的洗手間清潔雙手,不久,各款美食就呈上來了! 
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小籠包  
這小籠包是餐廳招牌菜,每次到此用餐,都要來一籠。
皮薄餡靚又多肉汁。
美味薰魚
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美味薰魚
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美味薰魚
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美味薰魚  
這是首次食薰魚。原來是炸過的魚塊和甜甜的醬汁混合體。魚肉很鬆化,但依然濕潤,感覺不熱氣。自己食完一件又一件,真係好好味。下次除了小籠包,還要點這款小食。
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蘿蔔絲酥餅
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蘿蔔絲酥餅
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口水雞
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另外有蘿蔔絲酥餅,口水雞,拉麵。
今晚很開心,再來每人一碗甜品
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豆丁把芒果布甸琢碎,方便品嚐。
生磨核桃露
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生磨核桃露  
自己想食堅果類的食物。
口感滑溜的核桃露,帶著微微的甜味,不太膩,讓人意猶未盡。 
不過,真係好飽了!
離去之時,看到很多人在等候,幸好提前晚餐,避過晚市高峰期。
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