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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友好鍾意食海鮮,聽聞呢間海鮮都係入口貨,所以揀咗邊食邊蒸,方便慢慢傾偈。侍應推介咗一個海鮮餐,我哋即管試吓。嚟到之後,侍應會將每一件海鮮按住海鮮需要蒸嘅最佳時間,逐件逐件幫你蒸,然後再夾落你個碟度。感覺好似全程有一個侍應隨時招呼你,服務好好。。但係呢啲蒸海鮮,最重要係下便有冇粥底。呢個海鮮餐下面放嘅係一個唔黐底砂鍋,咁我就好安心等待最後嗰啖粥😙😋個餐包括虎蝦、鮑魚、聖子、生蠔、帶子、響螺、仲有龍蝦、石頭蟹,及另一種膏蟹…單係食海鮮都非常豐富。味道方面,所有海鮮真係非常優秀,唔使點豉油都好夠味。龍蝦蒸完仲係脹卜卜,同烹調時間嘅控制好有關係。食完粥之後,侍應仲好細心咁送上雪耳糖水,令到用餐體驗非常完整。以食海鮮嚟講,呢間真係服務算唔錯,比較方便食客。
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朋友好鍾意食海鮮,聽聞呢間海鮮都係入口貨,所以揀咗邊食邊蒸,方便慢慢傾偈。
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侍應推介咗一個海鮮餐,我哋即管試吓。嚟到之後,侍應會將每一件海鮮按住海鮮需要蒸嘅最佳時間,逐件逐件幫你蒸,然後再夾落你個碟度。感覺好似全程有一個侍應隨時招呼你,服務好好。。
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但係呢啲蒸海鮮,最重要係下便有冇粥底。呢個海鮮餐下面放嘅係一個唔黐底砂鍋,咁我就好安心等待最後嗰啖粥😙😋

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個餐包括虎蝦、鮑魚、聖子、生蠔、帶子、響螺、仲有龍蝦、石頭蟹,及另一種膏蟹…單係食海鮮都非常豐富。

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味道方面,所有海鮮真係非常優秀,唔使點豉油都好夠味。龍蝦蒸完仲係脹卜卜,同烹調時間嘅控制好有關係。

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食完粥之後,侍應仲好細心咁送上雪耳糖水,令到用餐體驗非常完整。
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以食海鮮嚟講,呢間真係服務算唔錯,比較方便食客。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食