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2019-02-04
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前兩日心思思想食辣野，就自己搵咗一間口碑幾唔錯嘅川菜私房菜過下癮，認真幾好☺☺。呢間私房菜都幾隱蔽，係觀塘一棟工廠大廈入面，搭到最頂仲要行多一層樓梯至搵到，但唔緊要，好野付出少少時間搵都值得嘅😁😁。餐廳入面真係細，完全係私房菜嘅feel，得三張大檯，裝修就好普通嘅一間中菜館咁。由於我就自己一個人黎，就聽老闆介紹，點咗個套餐，有三個餸，一個沙律，都幾好啦。第一個餸係老乾媽爆炒豬潤，老乾媽可以話係全中國最受歡迎嘅送飯神器，用佢黎炒豬潤，幾咁正就唔洗多講，辣味不算話好勁，但勝在香氣十足，炒到啲豬潤好入味好野味，好正。第二個餸就係經典嘅陳麻婆豆腐，聽老闆介紹呢個餸又係川菜嘅代表，唔少餐館都專門開店整麻婆豆腐。呢度嘅麻婆豆腐特別個位係汁水比較杰同埋豆腐比較碎，咁樣嘅好處係味道更濃郁而且每一啖飯都可以同豆腐一起食，餸飯簡直係一流，熱辣辣嘅麻婆豆腐連埋飯一齊擺落口，麻辣鮮香嘅味道，食到我留曬大汗，但唔知點解越食就越辣，越辣就越開胃，越想食，一口氣食咗成兩碗半飯，過足癮。最後一道餸就清淡喇，係一碟蒜末炒菜花，岩好解下味濃嘅感覺，又爽又脆，味道都幾唔錯。對於無辣不歡嘅我黎講，呢間川菜私房菜出品都幾唔錯，
呢間私房菜都幾隱蔽，係觀塘一棟工廠大廈入面，搭到最頂仲要行多一層樓梯至搵到，但唔緊要，好野付出少少時間搵都值得嘅😁😁。餐廳入面真係細，完全係私房菜嘅feel，得三張大檯，裝修就好普通嘅一間中菜館咁。
由於我就自己一個人黎，就聽老闆介紹，點咗個套餐，有三個餸，一個沙律，都幾好啦。
第一個餸係老乾媽爆炒豬潤，老乾媽可以話係全中國最受歡迎嘅送飯神器，用佢黎炒豬潤，幾咁正就唔洗多講，辣味不算話好勁，但勝在香氣十足，炒到啲豬潤好入味好野味，好正。
第二個餸就係經典嘅陳麻婆豆腐，聽老闆介紹呢個餸又係川菜嘅代表，唔少餐館都專門開店整麻婆豆腐。呢度嘅麻婆豆腐特別個位係汁水比較杰同埋豆腐比較碎，咁樣嘅好處係味道更濃郁而且每一啖飯都可以同豆腐一起食，餸飯簡直係一流，熱辣辣嘅麻婆豆腐連埋飯一齊擺落口，麻辣鮮香嘅味道，食到我留曬大汗，但唔知點解越食就越辣，越辣就越開胃，越想食，一口氣食咗成兩碗半飯，過足癮。
最後一道餸就清淡喇，係一碟蒜末炒菜花，岩好解下味濃嘅感覺，又爽又脆，味道都幾唔錯。
對於無辣不歡嘅我黎講，呢間川菜私房菜出品都幾唔錯，中意食辣又終於娟隆娟拉嘅朋友可以黎搵一搵呢間川菜館😃😃😃。
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