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2023-11-06
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真係估吾到荔枝角工廠區，都會有一間咁特別既外賣店，真係好驚喜！！師傅係日本人主理，主打「十蔬雞肉特制烏冬」及「山芋炭燒鰻魚飯」，等緊外賣既時侯會睇到師父用心制作，感受到果份專業，望到都覺得好吸引。餐單一共有10個set ，每一個set都有吾同分量同配搭，而我地揀左set 5 ，有一份 十蔬雞肉特制烏冬 （L）150g 及一份山芋炭燒鰻魚飯 （L) 300g 再跟 Kagome果汁/伊藤園綠茶。十蔬雞肉特制烏冬：特製烏冬加左藜麥入去，非常健康，面質爽滑彈牙，講得十蔬梗係有10種蔬菜，包括里芋，蓮藕，蔥，柚子，大根，甘荀，菇，蒟蒻，牛蒡，炸豆腐，雖然湯底用既係雞肉，但完全吾會感到油膩，仲非常清甜，炸豆腐索曬啲湯汁，勁。山芋炭燒鰻魚飯:鰻魚份量有兩大塊，肉汁嫩滑，微微嘅焦香味，用上自家炮製醬汁，吾會太甜，再配上清新既山芋泥，解左鰻魚既油膩感。飯底係珍珠米加糯麥混合一起， 食落去口感獨特，最後加左山椒粉帶出鰻魚既鮮味。📍Kotori_Lbird📌荔枝角長順街20號時豐中心12樓1208室#荔枝角必食 #荔枝角餐廳 #荔枝角好去處 #荔枝角美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood
師傅係日本人主理，主打「十蔬雞肉特制烏冬」及「山芋炭燒鰻魚飯」，等緊外賣既時侯會睇到師父用心制作，感受到果份專業，望到都覺得好吸引。
餐單一共有10個set ，每一個set都有吾同分量同配搭，而我地揀左set 5 ，有一份 十蔬雞肉特制烏冬 （L）150g 及一份山芋炭燒鰻魚飯 （L) 300g 再跟 Kagome果汁/伊藤園綠茶。
十蔬雞肉特制烏冬：
特製烏冬加左藜麥入去，非常健康，面質爽滑彈牙，講得十蔬梗係有10種蔬菜，包括里芋，蓮藕，蔥，柚子，大根，甘荀，菇，蒟蒻，牛蒡，炸豆腐，雖然湯底用既係雞肉，但完全吾會感到油膩，仲非常清甜，炸豆腐索曬啲湯汁，勁。
十蔬雞肉特制烏冬
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山芋炭燒鰻魚飯:
鰻魚份量有兩大塊，肉汁嫩滑，微微嘅焦香味，用上自家炮製醬汁，吾會太甜，再配上清新既山芋泥，解左鰻魚既油膩感。飯底係珍珠米加糯麥混合一起， 食落去口感獨特，最後加左山椒粉帶出鰻魚既鮮味。
📍Kotori_Lbird
📌荔枝角長順街20號時豐中心12樓1208室
#荔枝角必食 #荔枝角餐廳 #荔枝角好去處 #荔枝角美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #香港美食 #美食推介 #美食日記 #Kotori_Lbird #石川屋 #鰻魚 #日本料理 #烏冬 #日本菜
山芋炭燒鰻魚飯
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