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2019-08-27
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今日去開石門換身分證，見換完夜夜地，諗住食埋晚飯先返屋企。係商場入面周圍逛時，見到呢間豐鍋好似幾吸引，於是同男朋友入去試下去到門口店員好熱情咁帶我地入去坐低，落單時服務態度都好好招牌雞煲（半隻雞） $168等左無耐就送左我哋order嘅雞煲上嚟啦。店員係我地面前即炒，過左幾分鐘就食得🤤一食，發現雞件好嫩滑，仲好入味添😋一路煮住都唔韌，勁👍🏻之后火鍋料都陸續送齊。因為食完雞煲就食唔到好多野，所以我地2個只係叫左幾款比較特別嘅火鍋料試下同2杯特飲☺️玫瑰柚子 $38一上黎係3層不同嘅顏色，分別係橙色嘅柚子、紅色嘅玫瑰同白色嘅汽水，但一撈完，成杯顏色好靚、好夢幻😍味道比較sweet，好啱女仔飲藍蝶雪梨 $38送到黎都係3層不同嘅顏色，分別係藍色、黃色同白色，同樣一撈完，成杯顏色變得好靚、好漫漫😍而味道比玫瑰柚子更清香，男仔都會鐘意雞件食到七七八八，我地就加湯轉火鍋😊頂級安格斯牛（小份） $168牛肉色澤好靚，雪花分佈均勻。佢唔係一般嘅薄切安格斯肥牛，可能因為係手切嘅關係，滾幾滾之后唔會縮埋晒咩都無，食落口感軟腍但有𡁻頭，而且仲好香牛肉味。不愧係頂級安格斯牛肉😊即炸爆芝響鈴（3件） $38打邊爐
去到門口店員好熱情咁帶我地入去坐低，落單時服務態度都好好
招牌雞煲
$168
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招牌雞煲
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等左無耐就送左我哋order嘅雞煲上嚟啦。店員係我地面前即炒，過左幾分鐘就食得🤤一食，發現雞件好嫩滑，仲好入味添😋一路煮住都唔韌，勁👍🏻
頂級安格斯牛+即炸爆芝響鈴+雜菜籃
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手工即炸魚皮
$48
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玫瑰柚子
$38
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一上黎係3層不同嘅顏色，分別係橙色嘅柚子、紅色嘅玫瑰同白色嘅汽水，但一撈完，成杯顏色好靚、好夢幻😍味道比較sweet，好啱女仔飲
藍蝶雪梨
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送到黎都係3層不同嘅顏色，分別係藍色、黃色同白色，同樣一撈完，成杯顏色變得好靚、好漫漫😍而味道比玫瑰柚子更清香，男仔都會鐘意
雞件食到七七八八，我地就加湯轉火鍋😊
頂級安格斯牛
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牛肉色澤好靚，雪花分佈均勻。佢唔係一般嘅薄切安格斯肥牛，可能因為係手切嘅關係，滾幾滾之后唔會縮埋晒咩都無，食落口感軟腍但有𡁻頭，而且仲好香牛肉味。不愧係頂級安格斯牛肉😊
即炸爆芝響鈴
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即炸爆芝響鈴（3件） $38
打邊爐時響鈴真得食得多，但有餡嘅就真係第一次見😲Size比一般的響鈴大，煮過后吸晒湯汁好好味，而且芝士味好重👍🏻響鈴係包左芝士先炸，可見真係有心思，而且係功夫菜😚
手工即炸魚皮
$48
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手工即炸魚皮 $48
其實基本上間間火鍋店都有炸魚皮，但呢間除左話係新鮮即炸外，佢仲係成塊魚皮咁炸。塊魚皮有成個鍋咁長，一啲魚皮碎都無。第一件，我就咁食左，魚皮本身好鹹香、脆口。第二件，我放左落鍋滾兩下，吸埋湯汁味仲正😋
雜菜籃 $68
打邊爐一定係食肉為主，所以點都要叫返啲菜黎平衡下。如果有什錦的話，我一定叫雜錦菜籃，因為樣樣都有啲，人人都可以食到自己鐘意嘅菜😊
食食下，有個客人叫左個大麻辣雞煲，聞到都覺得好吸引....可惜我早幾日唔舒服走辣😢今次唯有聞住先當食左😅下次一定要再黎食返個BB辣先得😏
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