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2024-03-11
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同男朋友慶祝紀念日，所以搵左間中環既日本野賀一賀佢🥳中環地鐵站一出，過條馬路就見到門口，唔難搵。門口相當有格調，入到餐廳會經過一個吧枱先，店員再開另一道門，帶我哋入咗入面坐，好神秘😂$328有free flow sake! 店員每支Sake都好用心講解，會介紹唔同sake適合配搭唔同既食物👍🏻🔸佐賀產照燒牛扒御膳牛扒油脂分布平均，入口有油香，牛味充足，個醬汁配上肉亦好夾👍🏻我就叫咗個商務鐵板燒午餐一人前🍽️首先嚟咗前菜，分別有海膽配豆皮再加左山葵既醬汁，海膽新鮮，但醬汁就未太食到山葵味😆主菜揀左$728既加拿大龍蝦（半隻）🦞龍蝦肉爽彈，配上用Cajun醬煮既洋蔥，少少辣辣地但惹味👍🏻周邊仲有啲三文魚子。🔸黑金牛肉薄燒牛肉入面包住滿滿嘅蔥花🥹（本人好中意食蔥，所以見到都覺得開心）減低油膩感，最底仲放有兩片烘左既麵包👍🏻🔸日本產四國曉蛋辣高菜炒飯見到蛋黃既顏色已經覺得正🤤炒飯係蛋既底下，蛋煎得好香脆，撈埋一齊食辣辣地正👍🏻最後生果，好甜👍🏻🔸特上松葉蟹甲羅石鍋飯蟹蓋上面分別有海膽、蟹籽、蟹肉，底下有三文魚子拌飯，撈飯一流🥹最後我地仲叫左幾串串燒食，分別有燒秋葵、燒白鱔同埋燒鵝肝釀名古屋雞翼，
中環地鐵站一出，過條馬路就見到門口，唔難搵。門口相當有格調，入到餐廳會經過一個吧枱先，店員再開另一道門，帶我哋入咗入面坐，好神秘😂
$328有free flow sake! 店員每支Sake都好用心講解，會介紹唔同sake適合配搭唔同既食物👍🏻
🔸佐賀產照燒牛扒御膳
牛扒油脂分布平均，入口有油香，牛味充足，個醬汁配上肉亦好夾👍🏻
我就叫咗個商務鐵板燒午餐一人前🍽️
首先嚟咗前菜，分別有海膽配豆皮再加左山葵既醬汁，海膽新鮮，但醬汁就未太食到山葵味😆
主菜揀左$728既加拿大龍蝦（半隻）🦞
龍蝦肉爽彈，配上用Cajun醬煮既洋蔥，少少辣辣地但惹味👍🏻周邊仲有啲三文魚子。
🔸黑金牛肉薄燒
牛肉入面包住滿滿嘅蔥花🥹（本人好中意食蔥，所以見到都覺得開心）減低油膩感，最底仲放有兩片烘左既麵包👍🏻
🔸日本產四國曉蛋辣高菜炒飯
見到蛋黃既顏色已經覺得正🤤炒飯係蛋既底下，蛋煎得好香脆，撈埋一齊食辣辣地正👍🏻
最後生果，好甜👍🏻
🔸特上松葉蟹甲羅石鍋飯
蟹蓋上面分別有海膽、蟹籽、蟹肉，底下有三文魚子拌飯，撈飯一流🥹
最後我地仲叫左幾串串燒食，分別有燒秋葵、燒白鱔同埋燒鵝肝釀名古屋雞翼，燒白鱔係最好食👍🏻首先無骨，燒既火喉岩岩好，好juicy，唔會乾。
最後兩個人食左around $1800, 整體黎講食物算高質素，另外想讚下店員Steve全程好有禮貌咁serve我地，最後又會同我地傾下計問下我地對呢餐飯既意見👍🏻
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