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2023-01-07
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今次介紹呢間係一間好靚嘅中菜館,話說呢日生意夥伴生日,我哋梗係請食飯啦,問佢有咩好介紹,佢話帶我哋去間好靚嘅中菜館,嗰度有全中環最好食嘅叉燒,咁一定要去試下啦!一入到去呢間中菜館,好 Grand、好大、好靚!裝修設計好有特色,有好多唔同嘅打卡位,例如其中一間房係用咗好多支大毛筆做裝飾,又例如有另一個 Area 用咗好大個古典女士嘅樣貌做牆身裝飾,店舖中間又會有好多類似古董嘅擺設,整體感覺好高級好正。首先當然要硬咗著名蜜汁頂級黑毛豬叉燒,佔舖裡面真係有好大個爐睇住佢燒,叉燒有少少燶邊,肉汁非常豐富,好有咬口,係咪中環最好食唔知,但其他地方真係好少食到,另外有叫咗隻 42 天飼養北京片皮鴨,油脂分佈均勻,刀工都好有水準,另外買咗一個瑤柱豆苗,一個賽螃蟹配炒麵、燈影牛肉等等,成餐都好正!
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