萍萍上海館

營業中

休息中

一班朋友晚間相聚，又唔想出街食，好自然就會拎起熊貓app叫外賣。今次，就叫咗上海菜。從OpenRice上睇，餐廳門面其貌不揚，但看似很多好評，所以就叫左萍萍了。外賣送到了。當然冇堂食咁熱，但都有微溫。先試阿翁上湯小籠包。暖暖地，無左蒸出嚟果陣熱力，但仍然食到佢嘅湯汁，餡肉唔太肥膩湯唔喊，即使係外賣，上湯小籠包仍然是好食😋雞絲粉皮混合咗芝麻醬，撈得好好食。青瓜海蜇嘅海蜇好爽，混合左芝麻更加香口。京蔥爆牛肉嘅蔥爆得好香，只係牛肉有少少韌，一般水準。鹹肉津白嘅鹹肉，比較多左啲肥膏，而津白菜因為太多水浸住，好淋，津白要爽先好味，但即使變淋，仍然幾好食。上海粗炒就有少少油膩，不太好。而鍋貼很大隻，但因為外賣，凍左無咁香脆。反而對佢嘅豆沙鍋餅評價最高，雖然開始凍，但係外皮仍然很脆，豆沙餡有少少沙，似即磨紅豆少咁，唔太甜，令整個就鍋餅香口微甜亦有粒粒口感，亦係整個外賣評價最高嘅地方。如果要我評分，豆沙鍋餅係第一，小籠包第二，雞絲粉皮第三。雖然係街坊小店，但係絕對高質，好有上海滬菜嘅味道。