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2019-12-28
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上次在這兒吃印度菜時,已經發現了這間餃子店,但礙於當時已經吃飽,未能轉場再吃,所以留到今天,特意再來皇后街熟食中心試試。這兒的菜單十分簡單,只得五款餃子﹝包括了白菜豬肉餃、韮菜豬肉餃、豆苗豬肉餃、京葱羊肉餃和芫茜豬肉餃﹞,可選擇蒸或煎。我們喜歡吃羊肉,所以點了「京葱羊肉餃」。為了吃到原味,所以選擇了「蒸」。點菜後,我們等了大約10分鐘,老闆娘便將餃子端出來了。餃子端出來時是熱騰騰的,共有12件,餃子皮厚薄適中。吃第一口的時候,估不到羊肉爆汁,羊味濃郁,感覺真材實料,加上少許葱碎,將羊肉的味道更加昇華。這是我們吃過最有羊味的羊肉餃!
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