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2019-10-17
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當日收工相約一班同事去食附近一間遠近馳名嘅生昌記打冷。個個同事都話生昌記嘅雞煲翅一流,所以一場來到,當然要一嚐啦!我地一行五人係晚餐時段入坐都唔需要等 ,因為室內空間都好大,而且人流快,所以都仲有位。環境方面始終好有大排檔風味,想要乾淨舒服環境就好好考慮啦,不過食得大掛檔打冷,點會淨係睇呢樣野呀。我地一共叫了六樣餸菜,首先上黎嘅係鹽焗烏頭一條。可能我係第一次食,佢嘅咸味好夠,而且黃油不停滴出黎,個個都話好香味。而我就覺得還可以,但愈食又會愈鐘意食之後上咗一碟蠔餅,呢碟蠔餅香脆可口,係略嫌粉漿過多,蠔味唔突出,過咗一陣就林哂,所以我地最後冇食哂。之後送上椒鹽鮮魷。呢個菜真係好大碟同香口,一食就停唔到,而且有個醬汁配上好開胃。再黎一碟炒時菜,賣相雖然唔討好,但油麥菜炒得好入味,而且夠香有鑊氣,都係一流水準。主角終於出場啦,就係雞煲翅!一上枱我地嚇呆咗,原來好大一煲,已經揀咗3-4人份都咁大煲。雞煲香氣濃郁,翅嘅份量十足,我地一人都飲咗兩三碗,個個都好滿足!原本仲叫咗滷味,但因為追過幾次都話人多未上到菜,就連食哂其他食物都未黎,所以放棄咗叫佢上菜。呢度仲有糖水叫,但我地實在太飽,唯有下次再挑
個個同事都話生昌記嘅雞煲翅一流,所以一場來到,當然要一嚐啦!
我地一行五人係晚餐時段入坐都唔需要等 ,因為室內空間都好大,而且人流快,所以都仲有位。
環境方面始終好有大排檔風味,想要乾淨舒服環境就好好考慮啦,不過食得大掛檔打冷,點會淨係睇呢樣野呀。
我地一共叫了六樣餸菜,首先上黎嘅係鹽焗烏頭一條。可能我係第一次食,佢嘅咸味好夠,而且黃油不停滴出黎,個個都話好香味。而我就覺得還可以,但愈食又會愈鐘意食
之後上咗一碟蠔餅,呢碟蠔餅香脆可口,係略嫌粉漿過多,蠔味唔突出,過咗一陣就林哂,所以我地最後冇食哂。
之後送上椒鹽鮮魷。呢個菜真係好大碟同香口,一食就停唔到,而且有個醬汁配上好開胃。
再黎一碟炒時菜,賣相雖然唔討好,但油麥菜炒得好入味,而且夠香有鑊氣,都係一流水準。
主角終於出場啦,就係雞煲翅!
一上枱我地嚇呆咗,原來好大一煲,已經揀咗3-4人份都咁大煲。雞煲香氣濃郁,翅嘅份量十足,我地一人都飲咗兩三碗,個個都好滿足!
原本仲叫咗滷味,但因為追過幾次都話人多未上到菜,就連食哂其他食物都未黎,所以放棄咗叫佢上菜。
呢度仲有糖水叫,但我地實在太飽,唯有下次再挑戰過。
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