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2017-09-24
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難得入元朗，咁就要覓食一下。原本諗住食curry 嘅，點知入到去餐廳，佢話close, 唯有再搵下其他野食啦！行行下見到間餐廳好似幾多元化，所以就入左去喇。環境裝修都幾舒服，見到有位女士好熱情咁招呼啲客人，我估佢可能係老板娘望下menu,又有啲西式，又有啲日式，令人真係心大心細，唔知點選擇好。係order前，老板娘都略介紹佢地餐廳嘅來源同概念，標榜無味精，選用天然食材，係英國已經有40幾年歷史架喇。最終我選擇左兩款菜式：第一道：龍蝦膏海鮮珍珠米飯，味道適中，不太濃味，帶有少許龍蝦味，米選用左珍珠米，口感煙韌，而啲蝦就煮到剛好熟，質感爽口，但蝦味嘅鮮味就唔算太突出。第二道：沙爹脆雞翼撈麵，沙爹汁係自家製的，味道香濃，撈落啲麵度剛剛好，雞翼皮脆肉嫩，帶有少許蜜糖味，好味，最中意佢將啲菜心切碎撈埋一齊，感覺唔會只係食肉整體來說，食物嘅style 有啲fusion feel,味道好，最緊要係無味精，感覺健康。而且老板娘及員工服務好，好有heart。如果大家經過哩條街都不妨試下，隨時會有驚喜
環境裝修都幾舒服，見到有位女士好熱情咁招呼啲客人，我估佢可能係老板娘望下menu,又有啲西式，又有啲日式，令人真係心大心細，唔知點選擇好。係order前，老板娘都略介紹佢地餐廳嘅來源同概念，標榜無味精，選用天然食材，係英國已經有40幾年歷史架喇。最終我選擇左兩款菜式：
龍蝦膏海鮮珍珠米飯
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第一道：龍蝦膏海鮮珍珠米飯，味道適中，不太濃味，帶有少許龍蝦味，米選用左珍珠米，口感煙韌，而啲蝦就煮到剛好熟，質感爽口，但蝦味嘅鮮味就唔算太突出。
沙爹脆雞翼撈麵
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第二道：沙爹脆雞翼撈麵，沙爹汁係自家製的，味道香濃，撈落啲麵度剛剛好，雞翼皮脆肉嫩，帶有少許蜜糖味，好味，最中意佢將啲菜心切碎撈埋一齊，感覺唔會只係食肉
整體來說，食物嘅style 有啲fusion feel,味道好，最緊要係無味精，感覺健康。而且老板娘及員工服務好，好有heart。如果大家經過哩條街都不妨試下，隨時會有驚喜
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