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相約朋友去官塘工業區酒店內食正宗潮州菜,餐廳裝修以金色為主調,金碧輝煌。餐廳主打潮州菜,設有早午晚市各類點心、海鮮、湯品、甜品和鹵水多種套餐。服務員招呼態度有酒店級服務水準。醉香鴨舌醉香鴨舌酒味不太濃,廚師用玫瑰露和花雕烹調,帶有醉香味又嫩滑的鴨舌食完未令到我醉倒。鹵水鵝掌翼有骨的鹵水掌翼有肉味,連骨的肉比較嫩滑,廚師鹵得夠入味,食到嘴舐舐。招牌撈麵招牌撈麵內有芽菜、辣椒、香蔥、XO酱,菜式簡單,廚師烹調工夫高,煮到麵身爽口彈牙。芥末雞腳筋青黃色的芥末雞腳筋食落好彈牙,仲好爽口,吾會靭,芥末清新鼻孔通爽。素鵝素鵝外型好似鵝肉,像真到好高,用腐皮材料製造的素鵝食落不太鹹,口感唔錯。糖水有福果薏米蛋白腐竹糖水和清心綠豆爽,甜品材料豐富,不太甜,食完飯飲糖水潤一潤。
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相約朋友去官塘工業區酒店內食正宗潮州菜,餐廳裝修以金色為主調,金碧輝煌。餐廳主打潮州菜,設有早午晚市各類點心、海鮮、湯品、甜品和鹵水多種套餐。服務員招呼態度有酒店級服務水準。


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醉香鴨舌
醉香鴨舌酒味不太濃,廚師用玫瑰露和花雕烹調,帶有醉香味又嫩滑的鴨舌食完未令到我醉倒。


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鹵水鵝掌翼
有骨的鹵水掌翼有肉味,連骨的肉比較嫩滑,廚師鹵得夠入味,食到嘴舐舐。


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招牌撈麵
招牌撈麵內有芽菜、辣椒、香蔥、XO酱,菜式簡單,廚師烹調工夫高,煮到麵身爽口彈牙。


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芥末雞腳筋
青黃色的芥末雞腳筋食落好彈牙,仲好爽口,吾會靭,芥末清新鼻孔通爽。


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素鵝
素鵝外型好似鵝肉,像真到好高,用腐皮材料製造的素鵝食落不太鹹,口感唔錯。


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糖水有福果薏米蛋白腐竹糖水和清心綠豆爽,甜品材料豐富,不太甜,食完飯飲糖水潤一潤。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐