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2023-10-15
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第一次來尖沙咀鬼金棒用餐，這間店舖比較寛敞，除了坐吧枱可欣賞師傅為顧客煮麵，也有二人、四人、六人桌，適合一家大細來用餐。來自東京的鬼金棒有著自己獨特的味噌湯底，湯有油香、肉香，濃淡適中又掛麵。味玉辣麻味噌拉麵，小辣小麻，輕輕的辣加上麻，口感唔錯，對味蕾有啲衝擊，一件半肥瘦的叉燒，其實是一件肥美的五花肉，入味柔軟，太好吃，加上蔥香、韮菜、和芽菜和玉米荀，麵條做到軟硬適中又掛湯。炒豆芽菜辣麻味噌拉麵，需然材料差不多，但今次有大量的炒豆芽菜，口感更加爽脆，第一次嚐到大量即炒的芽菜吸收了湯的精華有點愛上它。煎餃了是必點的，皮薄餡清甜。叫了兩個梳打飲料，完熟桃子梳打及信州白葡萄梳打，味道不錯。
第一次來尖沙咀鬼金棒用餐，這間店舖比較寛敞，除了坐吧枱可欣賞師傅為顧客煮麵，也有二人、四人、六人桌，適合一家大細來用餐。
來自東京的鬼金棒有著自己獨特的味噌湯底，湯有油香、肉香，濃淡適中又掛麵。
味玉辣麻味噌拉麵，小辣小麻，輕輕的辣加上麻，口感唔錯，對味蕾有啲衝擊，一件半肥瘦的叉燒，其實是一件肥美的五花肉，入味柔軟，太好吃，加上蔥香、韮菜、和芽菜和玉米荀，麵條做到軟硬適中又掛湯。
炒豆芽菜辣麻味噌拉麵，需然材料差不多，但今次有大量的炒豆芽菜，口感更加爽脆，第一次嚐到大量即炒的芽菜吸收了湯的精華有點愛上它。
煎餃了是必點的，皮薄餡清甜。
叫了兩個梳打飲料，完熟桃子梳打及信州白葡萄梳打，味道不錯。
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