火井火鍋海鮮飯店 (已搬遷) 新店位置

星期天，約了三位openrice 食家到西環的火井四季火鍋飯店吃火鍋，這裡出名用新鮮的海鮮作火鍋材料。我們叫的湯底是這裡最出名的「火井招牌火鍋」，點了的火鍋材料包括聖子、蜆、墨魚滑、白鱔、韭菜餃、貢丸和什菜。這裡的用料很新鮮，品質很好，但價錢尚算便宜，四個人都只不過是$460，比起齡記還要便宜呢！我最喜歡的是墨魚滑，很彈牙，很新鮮！有機會一定要試試呢！