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2024-10-01
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星期五同朋友補祝生日，佢揀左呢間餐廳。我地成枱都叫左5 courses既Chef’s Menu，每人$388+1。三文魚刺身配辣椒柚子土佐津汁、芒果莎莎、蘿蔔三文魚幾新鮮，夾埋配料幾好食。炭烤玉米筍、辣蛋黃醬、山葵飯素、巴馬臣芝士玉米筍烤得岩岩好，好食。日式微辛甜酸炸雞炸雞好juicy又入味，正。烤三文魚醃西京味噌、裙帶菜三文魚好嫩滑，一切就開。慢烤美國乳豬肋排、菠蘿燒烤醬乳豬肋排肉質軟腍，唔錯。煙燻辣椒乾醃香雞、粟米忌廉、菠菜苗沙律雞肉都係juicy又嫩滑。炭烤牛裡肌肉、燒春洋葱牛就相對遜色啲，有少少鞋。是日甜品係巴西青檸手指餅蛋糕配果仁碎同朱古力慕絲配野莓醬、朱古力脆脆。好有誠意，是日甜品都甘大件。兩件味道都唔錯，更鍾意巴西青檸手指餅蛋糕配果仁碎。
三文魚刺身配辣椒柚子土佐津汁、芒果莎莎、蘿蔔三文魚幾新鮮，夾埋配料幾好食。
三文魚刺身配辣椒柚子土佐津汁、芒果莎莎、蘿蔔
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玉米筍烤得岩岩好，好食。
炭烤玉米筍、辣蛋黃醬、山葵飯素、巴馬臣芝士
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炸雞好juicy又入味，正。
日式微辛甜酸炸雞
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三文魚好嫩滑，一切就開。
烤三文魚醃西京味噌、裙帶菜
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乳豬肋排肉質軟腍，唔錯。
慢烤美國乳豬肋排、菠蘿燒烤醬
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雞肉都係juicy又嫩滑。
煙燻辣椒乾醃香雞、粟米忌廉、菠菜苗沙律
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牛就相對遜色啲，有少少鞋。
是日甜品係巴西青檸手指餅蛋糕配果仁碎同朱古力慕絲配野莓醬、朱古力脆脆。好有誠意，是日甜品都甘大件。兩件味道都唔錯，更鍾意巴西青檸手指餅蛋糕配果仁碎。
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