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2018-11-07
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好燒式口痕想食宵夜,就黎到呢間好燒式,上網話係由細鋪變大鋪,咁就黎支持下。鋪頭有好多款的菜,還有一些是不在菜單上的新推出菜品。 有蟹肉多士,可惜朋友不吃蟹,不然一定會叫一份嘗嘗。叫了燒雞翼和蒜香蠔,好有d 大排檔風味,上到黎食指大動。再上來有香噴噴的黑毛豬豚肉串,豬頸肉同牛舌。豚肉串好香,肉汁重。 牛舌厚身,外面小脆而內軟。 豬頸肉肥美,加埋泰式辛辣醬啱啱好。無咁膩。再來豬肋串及白鱔,白膳仲有鱔肉果種滑身的質感,魚皮勁脆又簿,完全無骨。豬肋串肉質較硬身,肉味重,無咁油。感覺係呢到嘅串燒調味料不重,是吃到原材料的味道。全部食材無類是肉或海鮮,都是外面小脆而內里有足夠水份,體驗到師傅功架。鵝肝不得不提。比酒店的更好吃,仲有份量大。比一般餐廳的掋食勁多。油分和多士簡直perfect match. 食完仲可以食一邊的salad 和小蕃茄解解膩。最後,友人肚餓,叫了個上網話有酒店水準的意粉,龍蝦汁意粉加大蝦,賣相已攞十分。先嚐一啖,意粉熟的程度剛好,保持著足夠咬口。龍蝦醬汁濃,香口,再加上大蝦,成餐都好好味。加埋個凍啤,正。
口痕想食宵夜,就黎到呢間好燒式,上網話係由細鋪變大鋪,咁就黎支持下。
鋪頭有好多款的菜,還有一些是不在菜單上的新推出菜品。 有蟹肉多士,可惜朋友不吃蟹,不然一定會叫一份嘗嘗。叫了燒雞翼和蒜香蠔,好有d 大排檔風味,上到黎食指大動。
再上來有香噴噴的黑毛豬豚肉串,豬頸肉同牛舌。豚肉串好香,肉汁重。 牛舌厚身,外面小脆而內軟。 豬頸肉肥美,加埋泰式辛辣醬啱啱好。無咁膩。
再來豬肋串及白鱔,白膳仲有鱔肉果種滑身的質感,魚皮勁脆又簿,完全無骨。豬肋串肉質較硬身,肉味重,無咁油。感覺係呢到嘅串燒調味料不重,是吃到原材料的味道。全部食材無類是肉或海鮮,都是外面小脆而內里有足夠水份,體驗到師傅功架。
鵝肝不得不提。比酒店的更好吃,仲有份量大。比一般餐廳的掋食勁多。油分和多士簡直perfect match. 食完仲可以食一邊的salad 和小蕃茄解解膩。
最後,友人肚餓,叫了個上網話有酒店水準的意粉,龍蝦汁意粉加大蝦,賣相已攞十分。先嚐一啖,意粉熟的程度剛好,保持著足夠咬口。龍蝦醬汁濃,香口,再加上大蝦,成餐都好好味。
加埋個凍啤,正。
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