宴 尖沙咀

前幾日我去咗尖沙咀嘅【宴】試咗佢哋嘅日式火鍋套餐。火鍋嘅湯底係拼咗醬油湯同豬骨湯，咁可以一舊嚐到兩種唔同嘅味道。套餐入面有特上宮崎和牛、松葉蟹、日本豚肉同三點刺身拼盤，食材都幾高質，仲可以任食👍🏻首先試咗特上宮崎和牛，呢款和牛真係好有水準，肉質柔軟，油花分佈均勻，燙一燙就好滑，唔會膩。松葉蟹係火鍋嘅亮點，蟹肉鮮甜，而且好有肉質感，啲蟹腳肥厚，放入湯底煮，蟹味更加突出🤤三點刺身拼盤就比較普通，但係食材新鮮，味道都幾爽口。日本豚肉煮咗之後，肉質柔軟，帶有一絲奶香味，同湯底一齊煮，成個口感都好好。呢個火鍋套餐食得幾開心，兩款湯底嘅組合唔同，增加咗食嘅樂趣。獨自食嘅時候，感覺特別放鬆👍🏻👍🏻