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2024-09-26
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前幾日同朋友一齊去試下好岀名嘅日本料理餐廳先，平時食親都只係只食開壽司同刺身，手卷等，今次呢間餐廳有個特別嘅「夏の海膽奢華體驗」套餐,我地就特登叫黎試下先，依家仲做緊優惠只需要$1980一位。我哋都係海膽愛好者,點可以錯過呢🤭和牛海膽熱狗我係第一次食，個和牛肉切成薄片,上面放咗新鮮嘅海膽,一啖落去好獨特又唔會腥，入口好滑，好鮮甜壳付原只海膽,入面係成個海膽，食落去好新鮮,好鮮甜，啖啖海膽，入口即化，中意海膽嘅人真係會好滿足炭燒拖羅配紫蘇個拖羅燒得好入味,仲有少少炭燒嘅香味,而紫蘇則係一個清新嘅搭配,味道唔會太濃，令個拖羅嘅味道更加突出海膽配煮鮑魚壽司，鮑魚煮到岩岩好，個鮑魚質感好有彈性,配上海膽嘅鮮味同壽司飯,一次過食到2種吾同嘅口感，真係超滿足最令我印象深刻嘅係松葉蟹雞湯配海膽。呢個湯底超足料，個雞湯好濃郁同蟹肉嘅鮮甜,加上海膽嘅點綴,令個湯更加鮮甜更加有風味仲有季節魚壽司,廚師會根據當季嘅魚肉做成壽司,啲魚肉全部都勁新鮮，紋理都勁清晰，超鮮甜呢間餐廳嘅海膽料理真係好唔錯,呢度嘅食材夠新鮮,菜式又好有創意，對於鐘意同追求海膽或中意食日本料理嘅朋友真係要黎呢度試下
前幾日同朋友一齊去試下好岀名嘅日本料理餐廳先，平時食親都只係只食開壽司同刺身，手卷等，今次呢間餐廳有個特別嘅「夏の海膽奢華體驗」套餐,我地就特登叫黎試下先，依家仲做緊優惠只需要$1980一位。我哋都係海膽愛好者,點可以錯過呢🤭
和牛海膽熱狗我係第一次食，個和牛肉切成薄片,上面放咗新鮮嘅海膽,一啖落去好獨特又唔會腥，入口好滑，好鮮甜
壳付原只海膽,入面係成個海膽，食落去好新鮮,好鮮甜，啖啖海膽，入口即化，中意海膽嘅人真係會好滿足
炭燒拖羅配紫蘇個拖羅燒得好入味,仲有少少炭燒嘅香味,而紫蘇則係一個清新嘅搭配,味道唔會太濃，令個拖羅嘅味道更加突出
海膽配煮鮑魚壽司，鮑魚煮到岩岩好，個鮑魚質感好有彈性,配上海膽嘅鮮味同壽司飯,一次過食到2種吾同嘅口感，真係超滿足最令我印象深刻嘅係松葉蟹雞湯配海膽。呢個湯底超足料，個雞湯好濃郁同蟹肉嘅鮮甜,加上海膽嘅點綴,令個湯更加鮮甜更加有風味
仲有季節魚壽司,廚師會根據當季嘅魚肉做成壽司,啲魚肉全部都勁新鮮，紋理都勁清晰，超鮮甜
呢間餐廳嘅海膽料理真係好唔錯,呢度嘅食材夠新鮮,菜式又好有創意，對於鐘意同追求海膽或中意食日本料理嘅朋友真係要黎呢度試下
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