影片
更多
2012-03-23
13 瀏覽
早前就Restaurant Week活動的機會訂了Madam Sixty Ate的3-course lunch。前菜、主菜和甜品各有2個選擇，$248。如果加$25有杯咖啡。來過Madam Sixty Ate的朋友都同意這裡的環境佈置和用色都令人感到很舒適，大落地玻璃加上多幅有趣特別的大油畫，在這裡吃飯心情也自然輕鬆起來。點好餐後，侍應先為我們送上一片片厚切的Sourdough bread和應該是自家製過加了香草的牛油。包微熱的，皮烤得脆而麵包雖然密度很高，但吃起來很軟和濕，質感和味道都好吃。而塗上軟滑牛油後，更好吃！前菜我們都選了這個雞湯，配上燒鰻魚，大麥和茄子脆片，旁邊有些榛子碎和芝麻茸。我們覺得這道前菜賣相不錯但味道一般。除了大麥和脆片好吃外，雞湯味道偏咸而燒鰻魚帶一點點腥。主菜我選了龍蝦risotto加上水煮雞肉，再配上應該是海鮮汁和泡沫。這道主菜吃起來很鮮甜，連水煮雞肉也很有肉香，滿意！另一主菜選擇是羊肉兩食，友人也吃得很滿意。甜品我們都點了朱古力蛋糕，配朱古力餅和杏仁味雪糕，上面撒了些白色的川椒味辣粉。杏仁雪糕很香濃烤杏仁味，也很滑。朱古力蛋糕和朱古力餅都有很濃朱古力香。那
點好餐後，侍應先為我們送上一片片厚切的Sourdough bread和應該是自家製過加了香草的牛油。包微熱的，皮烤得脆而麵包雖然密度很高，但吃起來很軟和濕，質感和味道都好吃。而塗上軟滑牛油後，更好吃！
前菜我們都選了這個雞湯，配上燒鰻魚，大麥和茄子脆片，旁邊有些榛子碎和芝麻茸。我們覺得這道前菜賣相不錯但味道一般。除了大麥和脆片好吃外，雞湯味道偏咸而燒鰻魚帶一點點腥。
主菜我選了龍蝦risotto加上水煮雞肉，再配上應該是海鮮汁和泡沫。這道主菜吃起來很鮮甜，連水煮雞肉也很有肉香，滿意！
另一主菜選擇是羊肉兩食，友人也吃得很滿意。
甜品我們都點了朱古力蛋糕，配朱古力餅和杏仁味雪糕，上面撒了些白色的川椒味辣粉。杏仁雪糕很香濃烤杏仁味，也很滑。朱古力蛋糕和朱古力餅都有很濃朱古力香。那些辣粉令整道甜品的味道層次提升了，變得複雜，不止甜味。
我們都加了杯咖啡，頗香濃，不錯。奶也加熱過，有誠意。
吃得很滿意的一頓午飯，食物賣相和味道都吸引，服務和環境亦令人滿意。
張貼
