影片
更多
2024-09-19
441 瀏覽
今日去左上環呢間最近好hit嘅餐廳, 食物特別、精緻、好味, 瘋狂打卡😋花膠配泰式酪乳紅油醬首先starter已經好衝擊, 花膠配泰式酪乳紅油醬呢個combination之前未見過, 味道勁出色👍🏻花膠唔會過淋有咬口, 個sauce mix左coconut buttermilk, 紅油醬少少辣, 整體超級惹味烤栗子湯配洋肚菌湯係烤栗子湯配洋肚菌, 栗子嘅甜味比較出, 好有秋冬氣息, 加埋洋肚菌就更有層次感, overall texture非常smooth臘腸卡邦尼手工意粉Main course第一款係signature臘腸卡邦尼手工意粉, 意粉一睇就知真係手工做, 比平時嘅厚身同粗所以食落好有口感, 臘腸係切粒mix落sauce度所以主要係卡邦尼味dominate, 再帶點淡淡嘅臘腸味, 而頭鋪左隻微微燒過嘅溫泉蛋撈均好juicy西班牙紅蝦燒賣另一款係西班牙紅蝦燒賣, 又係好特別🌟係一粒非常飽滿嘅燒賣, 入面基本上全部都係紅蝦肉非常足料, 紅蝦肉鮮甜彈牙, 搭配特製sauce味道更鮮美自家製酸種菠蘿包配港式奶茶雪糕最後甜品係自家製酸種菠蘿包配港式奶茶雪糕, 酸種菠蘿包係有焗過外酥內軟,
花膠配泰式酪乳紅油醬
首先starter已經好衝擊, 花膠配泰式酪乳紅油醬呢個combination之前未見過, 味道勁出色👍🏻花膠唔會過淋有咬口, 個sauce mix左coconut buttermilk, 紅油醬少少辣, 整體超級惹味
烤栗子湯配洋肚菌
湯係烤栗子湯配洋肚菌, 栗子嘅甜味比較出, 好有秋冬氣息, 加埋洋肚菌就更有層次感, overall texture非常smooth
臘腸卡邦尼手工意粉
Main course第一款係signature臘腸卡邦尼手工意粉, 意粉一睇就知真係手工做, 比平時嘅厚身同粗所以食落好有口感, 臘腸係切粒mix落sauce度所以主要係卡邦尼味dominate, 再帶點淡淡嘅臘腸味, 而頭鋪左隻微微燒過嘅溫泉蛋撈均好juicy
西班牙紅蝦燒賣
另一款係西班牙紅蝦燒賣, 又係好特別🌟係一粒非常飽滿嘅燒賣, 入面基本上全部都係紅蝦肉非常足料, 紅蝦肉鮮甜彈牙, 搭配特製sauce味道更鮮美
自家製酸種菠蘿包配港式奶茶雪糕最後甜品係自家製酸種菠蘿包配港式奶茶雪糕, 酸種菠蘿包係有焗過外酥內軟, 奶茶雪糕茶同奶味都濃郁, 好有港式風味, 而且唔會太甜, 十級滿足😍
張貼
