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2024-07-08
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一直都很想來這裡，自己對藍白色主題的餐廳真的沒有抵抗力，而且聽說這裡的意大利菜頗有特色，就來這裡從頭吃到尾～🔹小龍蝦他他配鵝肝配 甜白酒汁及苦白菜賣相精緻的小龍蝦他他非常綿密，中間卷著鹹香味重的鵝肝，豐富了小龍蝦的味道，沾一些甜白酒汁也不錯，苦白菜特別爽脆，很新鮮。🔹炭燒西冷拼燒肋骨配薯蓉及小西蘭一次過可以吃到西冷和燒肋骨兩款肉更能感受到不同部位的差別，西冷好香濃而且滿口都是肉汁，牛肉味道比較鮮明； 肋骨綿密帶甜，伴著薯蓉一起吃是不錯的組合，小西蘭比較爽口又有焦香，好吃。🔹米粒意粉配海鮮拼盤、煙燻三文魚籽及索倫托檸檬皮我自己最喜歡是這道菜，米意粉口感實在而且掛滿醬汁，每一口都有滿滿的海鮮，咬開粒粒三文魚籽爆出一層層的鹹香味，又creamy又滑，真的停不下來。🔹墨魚寬管戒指麵配烤車厘茄, 羅馬花椰菜及意式小鹹餅戒指麵做成adente 口感，所以比較硬哂有咬口，和爽口彈牙的墨魚成對比，多層次的口感中間有綿密的花椰菜粒，還有脆脆減膩的小小鹹餅，是一道很有個性的主食。🔹意式炸油甘魚配燒洋薊及龍蒿醬油甘魚炸過後依然能夠保持到鮮甜多汁的魚肉香，外層炸脆後更香口耐吃，鮮明的內外對比讓你充滿驚喜，
🔹小龍蝦他他配鵝肝配 甜白酒汁及苦白菜
賣相精緻的小龍蝦他他非常綿密，中間卷著鹹香味重的鵝肝，豐富了小龍蝦的味道，沾一些甜白酒汁也不錯，苦白菜特別爽脆，很新鮮。🔹炭燒西冷拼燒肋骨配薯蓉及小西蘭
一次過可以吃到西冷和燒肋骨兩款肉更能感受到不同部位的差別，西冷好香濃而且滿口都是肉汁，牛肉味道比較鮮明； 肋骨綿密帶甜，伴著薯蓉一起吃是不錯的組合，小西蘭比較爽口又有焦香，好吃。
🔹米粒意粉配海鮮拼盤、煙燻三文魚籽及索倫托檸檬皮
米粒意粉配海鮮拼盤、煙燻三文魚籽及索倫托檸檬皮
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米粒意粉配海鮮拼盤、煙燻三文魚籽及索倫托檸檬皮
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戒指麵做成adente 口感，所以比較硬哂有咬口，和爽口彈牙的墨魚成對比，多層次的口感中間有綿密的花椰菜粒，還有脆脆減膩的小小鹹餅，是一道很有個性的主食。🔹意式炸油甘魚配燒洋薊及龍蒿醬
意式炸油甘魚配燒洋薊及龍蒿醬
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🔹意式柑橘雪葩
雪葩到有濃濃的柑橘味，入口清新，酸酸甜甜的味道給味蕾換了新風氣🍊🔹意大利芝士蛋糕
意大利芝士蛋糕
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