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2023-08-15
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朋友話呢排有間brunch唔錯，睇名覺得有啲熟口面，原來就係之前魔術手間餐廳。上次食過佢嘅牛肉令人難忘，好raw好juicy好粗暴，最正係價錢唔貴，一班朋友食最開心。呢個brunch，大約四百幾一位，想任飲酒就俾多二百，可能你會話酒店價，但我又覺得值嘅，淨係前菜都食得高興。新鮮生蠔人人都有隻，配上石榴、是拉差咯嗲汁及乾蔥雪梨醋，通常出面食生蠔，都無任何特別方法搞過，可見呢間餐廳嘅誠意帶俾你特別嘅味覺享受。前菜好多俾你任點任食，全部食完都可以任加，波本威士忌醃生牛胸腹薄片配甜椒係我上次最愛，今次都係好好食。
煙燻吞拿魚及薄切帶子配百香果醋，呢種近西班牙食法，幾清新。
香烤煙燻芝士茄子卷配西班牙羅曼斯可醬，個芝士味道好搶眼，茄子好新鮮。
煙三文魚迷你筒配蟹籽上次都食過，今次唯一不同係用蟹籽，上次就咁前菜食都唔平，今次有得任食，即刻覺得好抵。
烤紅菜頭配瑞可塔芝士和無花果，絕對係酒店質素。
吉列橄欖釀蕃茄就少見啲，朋友唔食橄欖都話幾好。
燒粟米配瑞可塔芝士及西班牙羅曼斯可醬，又係我其中一個最愛。朋友最愛呢個煙燻孜然羊柳串配薄荷乳酪醬。
蜜糖檸檬雞翼配上甜椒梅子醬就簡單一點，愛雞翼嘅人相信食十
上次食過佢嘅牛肉令人難忘，好raw好juicy好粗暴，最正係價錢唔貴，一班朋友食最開心。
呢個brunch，大約四百幾一位，想任飲酒就俾多二百，可能你會話酒店價，但我又覺得值嘅，淨係前菜都食得高興。
新鮮生蠔人人都有隻，配上石榴、是拉差咯嗲汁及乾蔥雪梨醋，通常出面食生蠔，都無任何特別方法搞過，可見呢間餐廳嘅誠意帶俾你特別嘅味覺享受。
前菜好多俾你任點任食，全部食完都可以任加，波本威士忌醃生牛胸腹薄片配甜椒係我上次最愛，今次都係好好食。
煙燻吞拿魚及薄切帶子配百香果醋，呢種近西班牙食法，幾清新。
香烤煙燻芝士茄子卷配西班牙羅曼斯可醬，個芝士味道好搶眼，茄子好新鮮。
煙三文魚迷你筒配蟹籽上次都食過，今次唯一不同係用蟹籽，上次就咁前菜食都唔平，今次有得任食，即刻覺得好抵。
烤紅菜頭配瑞可塔芝士和無花果，絕對係酒店質素。
吉列橄欖釀蕃茄就少見啲，朋友唔食橄欖都話幾好。
燒粟米配瑞可塔芝士及西班牙羅曼斯可醬，又係我其中一個最愛。
朋友最愛呢個煙燻孜然羊柳串配薄荷乳酪醬。
蜜糖檸檬雞翼配上甜椒梅子醬就簡單一點，愛雞翼嘅人相信食十隻都得。
烤京蔥配西班牙羅曼斯可醬，見人見愛。
香烤豬腩串燒無羊肉咁出色。
主菜我最愛藍青口配檸檬忌廉汁，好得，如果有任食就好。
燒烤味手撕豬肉絲漢堡係佢signature 風格，一定要食。
烤非洲雞加上酸忌廉燒薯，很有那種peri chicken的風格。
上次記得意粉好食，叫了和牛扁意粉配車厘茄，煙燻甜紅椒粉及燒汁幾特別，令人難忘。
香煎羊架配燒薯及紅菜頭，同頭先個羊一樣，我都幾鍾意。
煙燻牛胸肉配砵酒燴洋蔥及甜椒梅子醬，又係最似佢哋style嘅食物。
甜品係朱古力士多啤梨。蜂巢糖脆，青檸忌康芝士及熱朱古力，一定係是日最大驚喜。
整體都幾驚喜，同班朋友喺度講下食下飲下，消磨一個周末下午都幾好。
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