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2024-03-30
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好耐無去食好嘢了，今次因為屋企人升職，所以就想食好啲，朋友介紹左係1881的一間餐廳，好有氣氛，有種歐洲feel，唔講以為自己去左歐洲🤭。我哋order左牛肉他他蝦片、菠蘿帶子配蘋果木煙肉、鴨肝、澳洲和牛肉眼、龍蝦尾、鱸魚。不過可能呢到係古蹟，都有唔少蟻係到行，但對我嚟講就唔算好介意，始終都明，古蹟就係咁，食物無就無問題。一坐低就已經好快有麵包比我哋啦🥰，仲有唔同的選擇比你，總有一款啱你口味😊，仲要啲包好靚靚，我自己個人鍾意有南瓜籽的麵包，因為本身鍾意食多穀物的包，當然每個人口味都唔同啦。牛肉他他蝦片個牛肉他他做得好出色，本身其實未試過食生牛肉，但係佢的牛肉他他真係整得超好食，配埋蝦片直情好易入口，唔會有抗拒感，而且佢整得好滑，牛味重又夠又但完全無腥味，正😘😘。菠蘿帶子配蘋果木煙肉方面，一上枱已經超吸睛，打卡一流🥰，仲要超級好味，帶子唔會話overcook，所以仲有鮮嫩，仲有帶一點菠蘿汁的香甜，有少少微酸性，就更加開胃🤤，而蘋果木煙肉，燻得啱唔好，煙肉上帶有蘋果木的香氣🥰🥰，之後試過有啲餐廳整得唔好，但佢就恰到好處👍🏻。鴨肝、澳洲和牛肉眼、龍蝦尾、鱸魚佢就一次過上碟的，每一道菜都好出色
我哋order左牛肉他他蝦片、菠蘿帶子配蘋果木煙肉、鴨肝、澳洲和牛肉眼、龍蝦尾、鱸魚。
不過可能呢到係古蹟，都有唔少蟻係到行，但對我嚟講就唔算好介意，始終都明，古蹟就係咁，食物無就無問題。
一坐低就已經好快有麵包比我哋啦🥰，仲有唔同的選擇比你，總有一款啱你口味😊，仲要啲包好靚靚，我自己個人鍾意有南瓜籽的麵包，因為本身鍾意食多穀物的包，當然每個人口味都唔同啦。
牛肉他他蝦片個牛肉他他做得好出色，本身其實未試過食生牛肉，但係佢的牛肉他他真係整得超好食，配埋蝦片直情好易入口，唔會有抗拒感，而且佢整得好滑，牛味重又夠又但完全無腥味，正😘😘。
菠蘿帶子配蘋果木煙肉方面，一上枱已經超吸睛，打卡一流🥰，仲要超級好味，帶子唔會話overcook，所以仲有鮮嫩，仲有帶一點菠蘿汁的香甜，有少少微酸性，就更加開胃🤤，而蘋果木煙肉，燻得啱唔好，煙肉上帶有蘋果木的香氣🥰🥰，之後試過有啲餐廳整得唔好，但佢就恰到好處👍🏻。
鴨肝、澳洲和牛肉眼、龍蝦尾、鱸魚佢就一次過上碟的，每一道菜都好出色，鴨肝比係鵝肝更易入口，因為佢無咁油膩，因為佢脂肪更少，層次更複雜。
龍蝦尾肉質非常鮮嫩，彈牙，好好味😋。
鱸魚又係非常出色，魚處理得唔好會有腥味，同太靭，但餐廳真係整得好好，唔會咁，入口好嫩滑👍🏻。
澳洲和牛肉眼就聽左經理的推薦，揀左四成熟，就真係啱啱好，外面脆卜卜，入面就仲好嫩，而且澳洲和牛牛味又夠濃❤️，超出色。
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