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2021-09-29
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菜式描述請下拉，想先說今次用餐體驗。.朋友說這間居酒屋食物高質，興致勃勃三人行晚飯。.我們大概八時下單，共點了海膽炒飯、廣島蠔鍋、芝士豬扒、玉子燒及兩杯Highball。等了好一陣子後因看見差不多時間入座的客人都上菜一段時間了，於是第一次追單，一位戴眼鏡男侍應表示由於我們點的菜式都是製作需時，而且當晚比較多單，請我們多等一會。大約五分鐘後，上了炒飯及飲品，我們就邊繼續等邊吃。.大約再過半小時後，隔離桌的客人都差不多吃完了，我們還沒有其他菜，就第二次追單，同一位男侍應說「看見我們的食物正在製作當中」，並再次表示比較多單。於是我們繼續等。.總共過了一個多小時，沒有其他菜式出現，於是我們第三次追單，這次有位女侍應出現，她查看記錄後回來說「唔知點解張單kick咗喺部機度，所以廚房沒有收到單（order）」。我們問，「即係漏單？」，她堅決表示「唔係唔係，真係唔係漏單，係唔知點解張單出唔到嚟」，及後十分鐘內，其餘菜式上菜。.食物總括來說好吃，侍應有禮貌，出問題是他們以說謊掩蓋事實。若果單據真的如女侍應所述「kick咗喺部機度」；第一，為何第一次追單後炒飯會出現？廚房不是收不到order嗎？第二，為
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朋友說這間居酒屋食物高質，興致勃勃三人行晚飯。
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我們大概八時下單，共點了海膽炒飯、廣島蠔鍋、芝士豬扒、玉子燒及兩杯Highball。等了好一陣子後因看見差不多時間入座的客人都上菜一段時間了，於是第一次追單，一位戴眼鏡男侍應表示由於我們點的菜式都是製作需時，而且當晚比較多單，請我們多等一會。大約五分鐘後，上了炒飯及飲品，我們就邊繼續等邊吃。
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大約再過半小時後，隔離桌的客人都差不多吃完了，我們還沒有其他菜，就第二次追單，同一位男侍應說「看見我們的食物正在製作當中」，並再次表示比較多單。於是我們繼續等。
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總共過了一個多小時，沒有其他菜式出現，於是我們第三次追單，這次有位女侍應出現，她查看記錄後回來說「唔知點解張單kick咗喺部機度，所以廚房沒有收到單（order）」。我們問，「即係漏單？」，她堅決表示「唔係唔係，真係唔係漏單，係唔知點解張單出唔到嚟」，及後十分鐘內，其餘菜式上菜。
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食物總括來說好吃，侍應有禮貌，出問題是他們以說謊掩蓋事實。若果單據真的如女侍應所述「kick咗喺部機度」；第一，為何第一次追單後炒飯會出現？廚房不是收不到order嗎？第二，為何其他在我們更後入座的客人的單據不會受阻？第三，漏單就說漏單，不要推搪硬辯「張單kick住咗」不是漏單。
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總括而言，最一肚氣時是結帳付加一那一刻，因為服務不值
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***食物相重filter請見諒，因原本不打算寫食評***
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海膽炒飯
$198
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飯粒粒粒分明，充滿海膽香氣，蟹籽增添口感，飯面的新鮮海膽三人分吃剛剛好，不會太多。
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廣島蠔鍋
$138
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一細鍋有九隻蠔，蠔身飽滿，湯頭鮮甜，比蠔更滿意，估計是味噌湯。
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三重芝士豬肉
$248
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芝士豬扒，相信很多人介紹過，不在此贅述，很大一塊，豬扒其實是豬肉片裹住芝士，而裡面不只一種芝士。伴碟的椰菜沙律若有更多會更好，因為肉都頗膩，我們三人每人吃完一件已經覺得很足夠（最後吃剩一件）。
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篷鬆玉子
$98
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兩位朋友對此特別滿意，沙律醬及照燒汁非常提味，蛋香、滑，中間也夾了芝士，很大份，建議芝士豬扒及玉子選其一，不然會膩上加膩。
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