申子居酒屋

營業中

休息中

申子一向都出哂名高質，今日又掛住佢喇，所以過咗嚟食晚餐☺️我哋坐單邊卡位，都幾舒服～佢哋成日都會有啲新品推出，今次呢個menu樣樣都好吸引，有和牛又有蟹膏～我今次就揀咗呢個申子海膽和牛燒 ($378)，本身睇相已經覺得好吸引，仲要有店員親自細心烹調添！首先會將和牛燒熱，之後就會將飯夾入去，每面都燒至五成熟就會加上海膽同魚子，真係超正呀！入口即溶，而且和牛同海膽都幾match，一啖食真係有少少意猶未盡😌另外我哋亦叫咗上次嚟食都有叫嘅拖羅蓉脆米餅 ($98)，本身拖羅都好澎湃，配合米餅食口感非常豐富～另一樣次次都叫嘅仲有極上鹽燒牛舌芯 ($128)，每次食都好有水準，牛味足，口感亦完全唔會韌，我最鍾意就係加埋柚子鹽，令牛舌味道更出！男朋友話一定要食吉列千層豚肉 (三重芝士) ($238) 喎！呢個啲芝士真係爆哂出嚟，而本身啲豚肉油脂都好豐富，超滿足呀～～而蓬松玉子 ($108)都好有驚喜，佢唔似一般玉子比較實心，而佢係有啲流心，有芝士香氣，蛋味亦好濃！最後都比佢個軟芝士黑豚卷 ($48)，吸引咗，軟芝士同黑豚味道好平衡，完全唔覺得邊一個有搶戲，做得好好～整體嚟講呢一間居酒屋有創新料理，而且又

喺旺角都食咗好多次 申子，每次都好滿意，但有啲菜式係分店限定，所以嗰晚就心思思去咗佢哋位於銅鑼灣嘅分店食晚飯🤪汁煮左口魚裙邊 $148左口魚邊經灸燒後啲魚油爆哂出嚟，入口係滿滿嘅魚油同油香，配埋佢哋嘅湯汁，食落係酸酸地，仲帶一份嚟自魚子嘅鹹鮮，作為前菜開一開個胃相當唔錯😝申子海膽和牛燒 $378呢款就係佢哋銅鑼灣限定嘅菜式，就咁睇呢塊A4和牛嘅Sɪᴢᴇ都幾大，油花紋路清晰可見，分佈平均，店員會將飯同海膽放係和牛上面，跟住將佢哋捲埋，每捲一次就會用火槍燒一次嗰面，咁樣可以令到塊和牛唔會Oᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋ，食落口真係滿口油脂香，海膽帶甜，明礬味唔重，和牛肉質嫩滑，Jᴜɪᴄʏ得嚟帶點和牛獨有嘅油脂香，一流👍🏻極上鹽燒牛舌芯 $128必點Iᴛᴇᴍ💛 每次嚟申子都會叫嚟食，因為食完真係好滿足，厚切嘅牛舌芯燒到啱啱好，食落去非常爽口彈牙，鹽燒嘅調味亦恰到好處，仲有少少油香添🫶🏻日式雞鎚花蝦 $118呢個雞槌又係好有特色，用咗櫻花蝦嚟包裹住個雞鎚，櫻花蝦迅即變咗炸衣，口感更加脆卜卜，但額外多咗一份濃濃嘅櫻花蝦味🤪 雞鎚都Keep住肉質嫩滑，Nɪᴄᴇ嘅😌申子新卷 $248呢個申子卷夠哂Iɢᴀʙʟᴇ，卷物

𝕋𝕙𝕚𝕤 𝕚𝕤 𝕨𝕙𝕒𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕚𝕖𝕤 𝕥𝕙𝕖 𝕣𝕖𝕞𝕒𝕚𝕟𝕚𝕟𝕘 𝕙𝕒𝕝𝕗 𝕕𝕒𝕪🆙銅鑼灣嘅餐廳係永遠都食唔晒🤓，最近又搵到間午餐好去處🏁，定食買一送一，性價比好高🌐。遇到 menu 有壽喜燒一定唔會放過，牛肉走唔甩🐮，肉質靚，將日本蛋🥚混入，牛肉味更突出🫴🏽。湯底香濃，娃娃菜同香菇完全吸收精華🍄‍🟫。買一送一就係送一個丼飯🍚，五款中我地揀左角切魚生丼🐠，食日本料理點都要嗌魚生既🤓。魚生充滿鮮味，部份經過火炙處理💥，落少少醬油就已經好滿足🌼。定食配菜有蟹肉青瓜🥒，我直接放埋入丼飯中，加料更豐富👻。另一個配菜係慢煮牛舌青瓜，牛舌腍👌🏽。Lunch Set | $288🐂Sukiyaki🍣Sashimi Don🦀Crabmeat & Cucumber👅Slow-cooked Ox Tongue & Cucumber🥣Miso Soup除左飲茶之外，見到 drink menu 都幾吸引👀，就揀左好 refreshing 既 Highball✨同西尾抹茶熱鮮奶🍵，鮮奶奶泡濃密🍼，多番攪拌後抹茶味漸出，顏色都幾吸睛✳️。🍋Highball | $58🎍Nishio Matcha Milk |

呢日約朋友午餐飯局，揀咗位於銅鑼灣渣甸街附近嘅申子居。餐廳佈置簡約舒適，座位舒適，啱晒同朋友食飯傾偈。午餐仲做緊感謝祭，多款食品有六折優惠，幾抵食。壽司定食烏冬（$167） - 賣相非常吸引，入面有多款廚師發辦嘅壽司，包括吞拿魚、甜蝦、三文魚、油甘魚等，全部都好新鮮，超高質。定食仲跟埋蟹肉青瓜及牛舌沙律、麵豉湯，非常豐富。除壽司外，仲有雞白湯手打烏冬，雞白湯味道香濃，烏冬煙靭滑溜。壽喜燒定食（$143）- 牛肉及配菜份量都唔少，牛肉質素亦相當唔錯，壽喜燒汁香濃好味，配埋雞蛋及白飯，非常豐富嘅一個定食。左口邊魚群邊（$118）- 據聞呢個係餐廳嘅名物，魚味新鮮，肉質有彈性，配合魚子一齊食，口感同味道都非常有層次。

✔️申子海膽和牛燒 $378呢個燒和牛係每次嚟都會點‼️ 店員會好細心咁樣逐面逐面摺埋咁樣燒 食落個生熟度真係啱啱好🥰 超級軟嫩🤤 和牛裏面仲要包住浸滿蛋黃嘅飯🍳 面頭仲有好鮮甜嘅海膽 超級好食😆✔️極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌心係呢間餐廳性價比最高嘅小菜💯 牛舌心係非常爽 一啲都唔靭😋 加埋伴碟嘅鹽調一調味就Perfect😙✔️海苔拖羅赤膽壽司 $198拖羅蓉肥美冇喳 海膽一點臭味都冇👍🏻另外值得一讚係海苔過咗一段時間都keep住脆 唔錯😝✔️清酒煮蠔 $188講唔停覺得呢個清酒味比較淡🥹不邊好彩啲蠔都夠晒大隻😍

<銅鑼灣高質日式居酒屋>🤩之前已經食過申子居酒屋旺角店既dinner, 已經覺得佢地既食物好味高質😊 今次黎佢地銅鑼灣分店, 食佢地既lunch set. 選擇多, 好多定食set可以揀, 重點係價錢一D 都唔貴, 都係大約$1xx per set👍鍾意食牛既我就梗係揀左佢既<牛肉壽喜燒定食> {$143}😋~ 份量超大, 勁多牛肉. 牛肉鮮甜而且嫩易咬口. 仲有大量配菜,,伴埋飯一齊食,,大滿足🤩<刺身定食配烏冬> {$167}😋~ 刺身拼盤有三文魚, 甜蝦, 帆立貝等😍 好鮮甜好新鮮, 再配埋熱烏冬一齊食, perfect👍 每一款食定set都配有前菜, 牛舌 & 蟹肉沙律😋😋<左口魚邊> {$118}😋 ~ 小食左口魚邊好特別好開胃, 用作飯前小食好match👍整體食物高質, 價錢合理, 絕對值得回頭再食👍😬🍣餐廳: 申子居酒屋 @shinkohk🥗地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

銅鑼灣假日lunch 想食日本🇯🇵野？去呢間日式高質居酒屋🏮就啱晒❤️最近佢地6週年慶所有午市套餐6折，星期一至日，日日6️⃣折，食材新鮮，份量十足👍🏻午市套餐一共有9款選擇，有刺身壽司定食、串燒、丼飯、壽喜燒、網燒、牛扒西冷、手打漢堡，選擇十分多😆 午市定食白飯🍚仲可以無限添加‼️🐮牛肉壽喜燒定食 （原價$238 6折$143）鐵鍋上枱熱辣辣，牛肉份量幾多，煮得嫩滑，口感多汁，壽喜燒嘅甜味滲透到每一口牛肉中，成碗白飯清晒😂 配料仲有好多菇和菜，可中和油膩感🥰🐟申子三式丼 （原價$298 6折$179）三式有海膽、拖羅蓉和三文魚子，海膽入口鮮甜，拖羅魚蓉份量十足，油脂豐富！將海膽撈埋三文魚子同碎蔥呑拿魚一齊食，幸福滿瀉❣️🐮極上鹽燒牛舌芯 $88來到申子必食佢地既招牌菜～極上鹽燒牛舌芯牛舌芯好厚切，口感非常好。中間仲有啲粉嫩色，熟成度亦都啱啱好。牛舌芯燒得好香，一口咬落去油香四溢！配上檸檬、鹽、柚子醬，牛香更突出！

深木色的主調，環境闊落舒服，午市定食有六折優惠，性價比高👏🏻👏🏻🍱定食包括了兩份小食、麵豉湯，配白飯的定食更可以免費追加任食。小食是彈牙的🐮牛舌配青瓜及🦀蟹肉蟹籽沙律，開胃清爽🩷🐄 壽喜燒定食壽喜燒甜中帶鹹，味道濃郁，牛肉肉質不錯，沾上蛋液更美味。冬粉、蔬菜及豆腐吸收了湯底，很鮮甜😋😋🍣 壽司定食配雞白湯烏冬定食有三文魚刺身及六款壽司，鮮味好吃，特別喜歡鮮甜的海膽壽司🤤🤤雞白湯烏冬熱辣辣，天氣凍吃很舒服👍🏻🐟 左口魚裙邊左口魚裙邊鮮嫩肥美，加上三文魚籽提鮮，柚子醋令味道更清爽👏🏻👏🏻

成日都幻想可以一啖啖左口魚邊咁放入口..因為我真係超愛食左口魚😂為左左口魚去既一間餐廳果然無令我失望🥹🥹食物質素好好呀‣ 汁煮左口魚裙邊 $148超推薦🥰🥰一碗入面卷住既都係左口魚邊，終於滿足到我嘅願望🥹🥹輕輕炙燒過，好香～面頭仲有魚籽，連個汁都係甜既！‣ 申子海膽和牛燒 $378和牛燒係Signature~仲會係客人面前燒。大大片肉眼和牛入口有濃濃既油脂，香而不膩👍🏻最後仲加上海膽同魚籽‣ 廣島蠔春卷 $108春卷原來係新menu，每份春卷入面有一大隻脹卜卜嘅蠔，肥美又新鮮！呢個有驚喜‣ 鮮蟹肉粥 $168蟹肉粥清清地，味道唔算好重，蟹肉加埋蟹籽拌勻一齊食都唔錯

好耐之前都食過申子居酒屋，而且食材同性價比十分高，又有我最愛既壽喜燒，午市有六折，晚市有八折❤️午市套餐有兩份小食（青瓜牛舌、吞拿魚沙律）、麵豉湯，仲有白飯可以任吃，但也不要浪費👍 壽喜燒定食壽喜燒定食嘅味道甜中帶鹹，湯底濃郁，肉質滑嫩，牛肉份量勁多配上蔬菜，令整體味道更加鮮甜壽司定食配雞白湯烏冬當中也有帶子刺身鮮甜爽口，三文魚、油甘魚同池魚都有，雞白湯烏冬湯底够熱同濃郁左口魚裙邊左口魚邊肉質鮮嫩，帶有柚子醋嘅味道，爽口彈牙，配上三文魚籽後，口感更加有咬口

呢間居酒屋我平時都會同朋友去，環境舒適之餘，食物亦都幾高質🥰 出品都好穩定🫶🏻🌟申子海膽和牛燒 日本靚和牛果然係唔同啲😎 店員即席炙燒，生熟度控制得啱啱好，配埋隻日本蛋黃同靚飯，鮮甜嘅海膽，仲有燒汁，和牛入口即溶，海膽鮮味十足，幸福😌🌟蓬鬆玉子 呢個我每次都必點，其實幾抵食😆滑蛋里面仲有拉絲芝士🤤 真係幾好食😎🌟廣島蠔鍋 呢個湯真係好鮮甜，用鐵鍋上keep住個溫度熱辣辣🫶🏻 而且日本蠔超級肥美，煮完都唔會縮，真係好正😎🌟雜錦天婦羅份量十足，有蔬菜同埋大蝦🥰 大蝦真係好巨型，連蝦頭都炸到脆卜卜，蝦肉新鮮彈牙😍 蔬菜天婦羅都好食，最鍾意就係佢嘅炸南瓜天婦羅，非常甜🫶🏻

呢間居酒屋嘅和牛燒真係好吸引 所以嗰日經過銅鑼灣嚟咗呢度食😚👅海苔拖羅赤膽壽司 $198呢個食落唔錯 紫菜夠脆 拖羅同海膽都幾鮮甜😋👅申子海膽和牛燒 $378和牛燒真係好正🤤店員會即場燒和牛 燒嘅效果已經係好驚艷 和牛入口即溶 再點埋蛋汁 同埋配埋海膽 好好味😍👅吉列三重芝士千層豚肉 $238呢個好邪惡🤩佢真係有好多芝士 豚肉軟腍腍 外層就炸到脆卜卜 唔錯👅火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168湯底好濃郁 櫻花蝦嘅味道幾出 烏冬都帶少少煙韌 幾好食😆👅油揚腐皮熱稻庭烏冬 $68總括嚟講 呢間居酒屋嘢食幾有水準 坐得幾舒服 大家要嚟呢度一試🥰😋 好味：9.13/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.87/10😝 環境：7.76/10😚 衞生：7.78/10🤩 整體：9.02/10

高質日料大割引‼️「午市6折 & 晚市88折」😍🥳..係銅鑼灣lunch 想食好少少 但又唔想咁貴❓呢間高質日式居酒屋🏮又會是你的菜嗎～每次食都保持到水準～高質日料一向都係港人最愛😘！而家仲有優惠大割引‼️ 食材高質又好吃、服務細心又坐得舒服💕，悄悄告訴你。。「餐廳夜晚 8️⃣pm後，～都有感謝祭優惠😍 做緊8️⃣8️⃣折」～趁早晚都做緊不同優惠，快啲約埋身邊的老besttt 一齊黎食喇～😆🥳【料理長之極上。午市割烹 感謝祭期間「六折優惠」❤️😍】午市套餐一共有9款選擇，有刺身壽司定食、串燒、丼飯、壽喜燒、網燒、牛扒西冷、手打漢堡，十分多元化～而且價錢大眾化😳！而且All午市定食 ‼️白飯可以無限無料添加‼️🔸牛肉壽喜燒 $143🔸壽司定食 (廚師發辦） 配雞白湯手打烏冬 $167Sukiyaki🍲 主角靚牛唔少得🖤，仲有勁多配料：蔬菜`洋蔥`菇菌`京蔥`冬粉，整鍋味道融和，十分滋味很好下飯。Sushi Set 由廚師發辦 (有6款壽司+ 時令刺身🍣）可以過過口癮，另跟一個雞白湯烏冬，煙韌又暖身。🔹每個套餐都跟2款前菜：牛舌青瓜 (爽嫩）+鮮蟹肉蟹籽（鮮味滿滿 一梳梳蟹肉）🔹套餐亦可加配各款小食：🔸汁煮左口

朋友話想食日本嘢, 我即刻揀咗嚟呢間！幫襯咗好多年, 質素仲keep到, 呢度設有包廂座位, 環境同氣氛都唔錯㗎 ！𓌈⸝⸝ 申子海膽和牛燒必試👍🏻！店員會即場喺你面前用火槍燒和牛🥩！選用鹿兒島A4和牛🐂, 和牛油花分佈均勻, 牛肉燒至半生熟, 裏面卷住日本蘭王雞蛋🥚、日本珍珠米, 最後加埋魚子醬, 更顯矜貴✨海膽入口鮮甜; 肉質好柔嫩, 充滿着油脂香, 幾乎入口即溶！肉汁滲入米飯中🍚, 整體風味提升到另一個層次！𓌈⸝⸝ 👍🏻極上鹽燒牛舌芯外層燒至微焦脆, 食落爽口彈牙, 牛舌芯厚身但一啲都唔韌！牛舌有肉香, 富油脂, 可以搭配檸檬汁/岩鹽/蔥花食, 更能突顯肉味～𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬滑嘟嘟, 口感Q彈, 仲加入咗菇類同大量櫻花蝦, 令個湯底更濃郁！𓌈⸝⸝ 玉子燒呈半熟狀態, 內裡仍然留有蛋汁, 個蛋好嫩滑, 蓬鬆濕潤, 蛋香十足！中間仲加入拉絲芝士🧀, 加埋沙律醬、燒汁同蔥花, 食落有啲似大阪燒嘅味道, 非常滋味～

銅鑼灣行去呢間居酒屋十分近，入去環境裝修舒服，而且座位有一定距離，沒有太大壓迫感，可以慢慢詳談，還有一些大枱，可以多人聚餐👍🏼🍻留意到佢近期有新嘅餐牌出現又可以試新嘢🤩申子海膽和牛燒 $378🥩睇圖片非常之吸引，原來店員會喺你面前燒。首先會將牛稍為燒熟，再加飯係入面，最後更加有魚子以及海膽。牛肉非常之嫩滑，幾乎入口即溶，加埋其他配料味道層次感十足，而且燒嘅時候好有儀式感，打卡一流😍😍極上鹽燒牛舌芯$128怪唔之得佢叫做極上，果然有一定水準。每粒牛舌芯都大大粒，未食之前非常之驚好韌，但食落反而軟硬適中，好有水準。貼心的是提供了不同的調味料，多重享受洋風雞肉卷$168非常之特別，雞肉中間包裹住一些漬物，蘿蔔以及醃瓜，雞肉嫩滑再加上甜甜地嘅醬汁，食落去有少少清新嘅感覺，推薦🙈🙈👍🏼火炙大蝦讚岐手打烏冬$168顏色非常鮮艷，濃濃嘅蝦味散發出來🍜🦐。大蝦非常大隻，而且很新鮮、彈牙。醬汁方面非常濃郁，除了鮮蝦，也有櫻花蝦嘅味道申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓